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食材用料：

面粉[图]面粉500克

酵母粉4克

小苏打[图]小苏打4克

豆沙馅250克

芝麻[图]芝麻适量相克食物

盐2克

菜谱做法：

芝麻饼的做法图解11.面粉中放入一点盐，将酵母粉用温水混合均匀（水温高会杀死它发不起来面），倒入面粉中搅成絮状

芝麻饼的做法图解22.揉成光滑的面团发2个小时以上。

芝麻饼的做法图解33.发起来之后放入小苏打揉20分左右，醒一会。

芝麻饼的做法图解44.准备红豆沙，因为是买的现成的，不用再放糖了。

芝麻饼的做法图解55.把面团搓成条切成等大的剂子（和包子差不多大就可以，不要太大因为发面的预热会膨胀）

芝麻饼的做法图解66.把豆沙馅儿包进去封口。

芝麻饼的做法图解77.把生胚上抹上点水沾上芝麻烙熟了即可。

芝麻饼的做法图解88.将平底锅中抹上一层油正反面烙熟即可食用。

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

1、生胚上一定要抹上点水沾芝麻那样容易。

2、发面的放到锅里看到它胀起来了后，正反面烙熟即可。有烤箱的直接放烤箱也好。

3、酵母粉一定要用温水溶开，水温太高会杀死它导致发不起来面。

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