[维生素d有什么用途]你好，维生素D是一种脂溶性维生素，具有促进钙、磷吸收，使骨骼变硬的作用，缺乏维生素D，容易造成“维生素D缺乏性佝偻病”。相较于补钙，妈妈更应该关注维生素D的补充。 维生素D(vitam...+阅读
含有维生素d的食物有三文鱼、鱼肝油、鲱鱼和沙丁鱼、蛋黄、干香菇、奶酪等。维生素D的主要生理功能是促进钙与磷在肠道的吸收，以完成骨组织和牙齿的钙化，天然含有维生素D的食物比较少，在海鱼中维生素D含量最为丰富。
1、三文鱼
三文鱼是一种受欢迎的脂肪鱼，也是维生素D的重要来源。根据美国农业部（USDA）的食品成分数据库，一份3.5盎司（100克）的养殖大西洋鲑鱼含有526 IU的维生素D，即66%的每日供给量。
但是，养殖鲑鱼仅占其中的25%。尽管如此，一份鲑鱼养殖仍提供约250 IU的维生素D，或每日摄入量的32%。野生鲑鱼每份含约988 IU维生素D，而养殖鲑鱼平均含250 IU。 分别是每日摄入量的124%和32%。
2、鲱鱼和沙丁鱼
鲱鱼是世界各地食用的鱼。它可以生食、罐装、烟熏或腌制。这种小鱼也是维生素D的最佳来源之一。每份3.5盎司（100克）的新鲜大西洋鲱鱼可提供216 IU的维生素D，占每日摄入量的27%。
如果不是新鲜的鱼，腌鲱鱼也是维生素D的良好来源，每3.5盎司（100克）食物可提供112 IU，或每日摄入量的14%。但是，腌鲱鱼也含有大量的钠，有些人会食用过多的钠。
沙丁鱼罐头也是维生素D的良好来源-一罐（3.8盎司）含177 IU，或每日摄入量的22%。其他类型的肥鱼也是维生素D的良好来源。大比目鱼和鲭鱼每半个鱼片分别提供384 IU和360 IU的维生素D。
鲱鱼每3.5盎司（100克）中含有216 IU维生素D。腌鲱鱼、沙丁鱼和其他大脂鱼，例如大比目鱼和鲭鱼，也是很好的来源。
3、鱼肝油
鱼肝油是一种很受欢迎的补品。如果你不喜欢吃鱼，食用鱼肝油是获取某些其他来源所不能获得的营养的关键。这是一个很好的维生素D来源，每茶匙大约448 IU (4.9 ml)，它在一个巨大的56%的每日需求量。多年来，它一直被用于预防和治疗儿童缺乏症。
4、干香菇
干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
5、蛋黄
不吃鱼的人应该知道海鲜不是维生素D的唯一来源。鸡蛋是另一种很好的来源，也是一种营养丰富的食物。鸡蛋中的大多数蛋白质是白色的，而脂肪，维生素和矿物质的大部分是蛋黄的。蛋黄含有37 IU的维生素D或每日摄入量的5%。
蛋黄中的维生素D含量取决于阳光照射和鸡肉中维生素D的含量。当使用相同的饲料时，在阳光下经过草场饲养的鸡所产的含量要高3-4倍。此外，每只蛋中富含维生素D的饲料所产的鸡蛋可能含有6,000 IU的维生素D。这是每日摄入量的7倍之多。
6、奶酪
奶酪也是含有维生素d的食物，有的还不知道吧。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪含维生素d是比较高的，常食奶酪能够增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤的柔嫩光滑。
含有维生素D的食物有哪些
维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。 经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。 但是要记住晒阳光可不是中午去晒，要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊，因为中午的有害光线太多了。 但值得注意的是，维生素D不可过量补充，如果过量服用维生素D，会使体内维生素D蓄积过多，出现中毒的症状，如食欲下降、恶心和消瘦等。
富含维生素D的食物有哪些
为了预防小孩得佝偻病，常常让小孩多吃些含维生素D丰富的食物。那么维生素D的来源到底有哪些呢？ 维生素D是脂溶性的维生素。天然的维生素D来自于动物和植物，如海鱼的肝含有较多的D3，人们把它提炼出来，做成鱼肝油，用来预防佝偻病。鱼子、蛋黄和奶类也含有少量的D3。植物（新鲜蔬菜）中的麦角固醇，经过紫外线照射后变成麦角骨化醇，即维生素D2；另外蕈类、酵母、干菜中也含D2。以上这些总称为外源性的维生素D。 维生素D的另一个来源是由体内合成的，称为内源性维生素D，这是由人体和动物皮肤的皮下组织中有7-脱氢胆固醇，它经过日光中紫外线的直接照射后变为胆骨化醇，即所谓内源性维生素D3，为人类维生素D的主要来源，也是不花钱就能得到维生素D的最好办法。
由此可见，孩子除了从食物中得到维生素D，还应坚持户外活动，多接触阳光。不要久居室内，也不要靠玻璃窗晒太阳，因为玻璃可以把阳光中的紫外线挡住，起不到作用，造成天天晒太阳，皮肤都晒黑了，还照样得佝偻病。 孩子需要多少维生素D？ 国外资料表明，如果暴露着晒太阳，每一平方厘米皮肤半小时可产生20个国际单位的VD。儿童每日晒上两个小时，足够满足自身一天对VD的需要。进入冬季，小儿户外活动少，在暖和的房间，应该让小儿开窗晒太阳，晒时不要“捂”，要充分接受大自然给我们的“VD营养源”。 儿童发育需要VD，每天400国际单位，按照经验，每月口服5万国际单位，可以预防佝偻病。儿童除日照外，补充药物VD是可以的。目前市售的鱼肝油，VD与VA的比例是1比10，而二者正确的比例应是1比2.5。
结果VA够了，VD不足；VD够了，VA又太多了。现医院中的维生素D2片剂、维生素D2D3针剂，可以调节二者的比例，治疗佝偻病。 用药时，口服还是打针好？ 如没明显的佝偻病的症状，只用于常规治疗，最好口服，以防过量。打针易造成过量。 小儿每日需要多少维生素D？ 我国以往提倡小儿每日维生素D的需要量约为400IU。这个剂量也作为佝偻病的预防剂量。而孕妇与乳母的需要量为800IU，其中400IU为母亲所需，另400IU为供给婴儿所需。联合国卫生组织根据各国所报的材料进行分析后，提出建议：婴幼儿维生素D每日需要量为400IU,7~15岁为100IU，孕妇与乳母每日需要400IU即可。从上面的说明中可以看出，小儿每日需要的维生素D，剂量均以不超过400IU为宜。
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