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开麻辣烫店失败的教训怎样开好麻辣烫店

03月04日 编辑 39baobao.com

[麻辣烫健康吗?]不能。 多食隐患: 由于小档口的麻辣烫一般是循环汤料煮人造食品,从原料到制作卫生来安全都无法保障。操作不规范的小贩还可能把调料、食物“掉包”,比如:用亚硝酸盐代替食用盐等...+阅读

1、商店位置开麻辣烫店是一家实体店,因此自然得挑选出一个地方作为落脚地。而麻辣烫的销售收入通常来源于两个地方:线上与线下。虽然线上销售对于地理位置的依赖性有所降低,但是依旧起着不容忽视的作用。因为你离你的客户群越远,则说明配送所需的成本越高,因此,即使是线上,麻辣烫店的选址依旧是要靠近人流量多的地方。

2、商店装修装饰是一个突出麻辣烫店特点的地方。而一家麻辣烫店的装修也在很大程度上影响着顾客的心情和购买意愿。差强人意的装修会让人感觉到一种在赶客的心情。而华丽的装修则会让顾客产生一种错觉:这家麻辣烫店太豪华了,卖的麻辣烫一定也很贵,自己消费不起。

3、安装设备当自己的麻辣烫店选址和装修搞定之后,就需要制作麻辣烫的设备了。

一家麻辣烫店通常需要大量的设备,但创业者在加盟后可以在总部购买开店所需的设备,总部将派人员安装,并有培训教导如何使用设备。

4、人员的招聘一家公司,一个店铺,除了贩卖的商品要紧外,人员同样很要紧。人员的配备在很大程度上影响着一家店的生意。虽然麻辣烫店一般不太大,但是一个人肯定会很忙,所以根据店铺的实际规模,我们可以招聘一个合适的人员数量,在经营时,将不会因为忙碌而出现问题。

5、广告宣传万事俱备只欠东风,在一切准备工作都完成之后,那么就需要你撒开喉咙喊上一场子了,让更多人知道有这么一家麻辣烫店了。可以发宣传单,可以搞促销活动,自然也可以借助网络的力量宣传你的店铺。 开店选址要注意什么?1.选择地段交通方便是选址条件中的基础的基础,店铺附近最好有公交站、地铁站、大型天桥、地下通道、便于停放车辆戴的空地,这样会方便客户前来消费。

同时要学会观察道路上的人流量,要选来往行人较多的道路一侧,这样更便于店铺经营。2.分析人流动向同样的地段,稍微差别那么一点就会有很大的差别,分析消费人群构成,分析消费者行动流向,集合起来,选择最恰当的。地址是选择最合适的,而并不是最好的。3.客源驻足稳定想使人在你这里吃东西,想看人愿不愿意有人在你这里停留。

门前人行道狭窄,来往的的人流永远只是路过,也不能产生好的销售业绩。所以,铺面是否让人们愿意停留,不产生匆忙离开的念头很重要。4.了解所在区域规划开设店铺一定要将发展前景考虑进去,一座城市的未来规划往往就是左右加盟店命运的关键。选址时,首先要了解是否有被拆迁的规划或房屋产权的问题,要选择在居住人口较为稠密的地区或者发展较快的地区开店,不要在人口稀少又没有发展前途的地区选址。

5.注意铺位的性价比不同的地理位置、周边环境、交通条件、建筑结构的方面,铺位的价格会有很大的出入,有时候相差好几倍。店铺选址时应该要考虑铺位的性价比问题,铺位租金的价格是个很重要的问题,但是店铺开店后经营也是一个很重要的问题,后期的经营管理直接决定经营状况,所以必须把后期经营管理重视起来。

想知道现在的人都喜欢什么装修风格的麻辣烫店

误区:很多人认为,开麻辣烫等餐饮店,店面一定要大,装修装饰一定要精美大气豪华,这是非常错误的。

麻辣烫中国网发现:一些大排档更受工薪阶层的喜欢,在那种地方消费是他们的首选之地!吃的很自在,不受约束,而且也花不了几个钱。你要把你的店包装成他们自己的家,有回家的感觉,简洁大方,温馨恬静,

开店装修技巧:千万不要过多的抄袭人家的装修风格,弄的跟人家一模一样是大忌!否则人家记不住你。如果装修风格有自己的个性和特色,再加上你饭菜质量好,那么顾客就会很容易记住你从而成为你的回头客。

麻辣烫店的取名要讲究技巧,别太另类,别太别扭,也别太庸俗,要有新意,让人家一看就记住的同时,还要有温馨的感觉。阅读此文的同时,可阅读本站文章:开麻辣烫店的几个注意事项

麻辣烫的店面经营的话50平方都要有哪些设备

我觉得你需要的是经验,我建议你把你所有的疑问全部列成一张表单然后先去找一家经营不错的麻辣烫店去打上1~2个月的工,通过实践来把所有的疑问比如 主要的配料配方,资金运做,管理方面全部弄清楚以后再开始经营你梦寐以求的麻辣烫美食店一定能比你现在起步要强很多! 而且那个时候你肯定能在原由的一些问题上融入你自己的想法 ! 卫生许可证,工商执照,还有建议你最好亲自来重庆,品尝一下 带着这笔经验再去经营麻辣烫就会安全的多,不容易翻船```!首先,麻辣烫的盆先要大,给人一种实惠的感觉,有一点特别重要,往桌子上放3,4本书,让他们等的时候,不觉得时间太长!这是诀窍,呵呵!我也就这些了,但都是我亲身体验!希望你能用到哦!另外希望你生意红火!

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