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痛风应该吃什么水果蔬菜

02月28日 编辑 39baobao.com

[痛风病人吃什么水果]你好!痛风属进行性、加重性疾病,每发作一次,病情就会加重一次。痛风发病根源是血尿酸偏高,所以消炎排酸类的痛风药物仅能解决一时的问题。痛风不发作时不管不治,发作会越来越频,越...+阅读

痛风的注意事项

痛风病人除在医生指导下应用适当药物外,在日常生活中还应注意以下几点:

(1)饮食方面:①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。②多饮水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,以预防尿路结石的发生。③避免暴饮暴食或饥饿。④节制烟酒,尤其不能酗酒。⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。

(2)妥善处理诱发因素,禁用或少用影响尿酸排泄的药物:如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B1和B2、胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等。

(3)肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生颇为重要。

(4)注意劳逸结合,避免过劳、精神紧张、感染、手术,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。

痛风的饮食

痛风是一种嘌呤(Purine)代谢失调的疾病,临床特点是血尿酸升高。身体过量的尿酸,会结成晶体,沉积在关节内,引起剧痛。通常大拇扯首先发热红肿, 一下即疼痛无比,活动困难。再严重时会影响膝、腕及踝关节,造成关节畸形僵硬。慢性痛风可导致肾结石、痛风性肾病等。

为何尿酸会过高?

尿酸是体内新陈代谢的产物,由细胞核内的嘌呤分解而成。体内叁分之二的尿酸由肾脏排出体外,叁分之一由大肠排出。若体内产生的尿酸过高,未及完全排出,便会积聚成结石。痛风是营养过度丰富的"产品",患者以肥胖者占多。他们一方面进食过量高嘌呤、高胆固醇的食物,同时,肾功能亦偏差,以致影响排尿机能。从中医角度来说,「肾主骨」,肾气亏虚,也会造成关节疼痛。

预防痛风饮食

戒吃高嘌呤的食物

动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮

戒吃高胆固醇的食物

动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼

戒酒

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。

戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。

宜吃的食物

多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

备注:若关节发炎期间,不要吃带补的樱桃(车厘子)及草莓(士多啤梨),以免加剧炎症,但消炎后则应多吃,有强身固肾功效。

除固肾外,亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。

苹果醋加蜜糖

这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。

保持适当体重

应做适量的带氧运动,例如游泳、太极。中医学有句话:「气行则血行、血行风自灭」。因此,治疗痛风,应以养气、行血及固肾为主,气血通畅,则尿酸不会积聚。

痛风应该吃什么食物

1、大豆豆制品 富含优质蛋白质的低热量食品。

2、低脂和脱脂牛奶 含脂肪含量低,但其他营养成分与全脂牛奶相同,可以说是痛风高尿酸血症患者的最佳食品。低脂肪脱脂的牛奶适合有痛风的百纳瑞,因为尿酸的含量比较少,不会诱发痛风。

3、鸡蛋 鸡蛋对于痛风的百纳瑞是可以经常吃的,因为它可以有降低胆固醇的作用,对于减少痛风的发生有好处,但是也不能多吃哦。

鸡蛋被称为完整食品,它不仅是优质蛋白质的来源,而且含有身体所需的全部营养素,鸡蛋的蛋白质与植物性食品相结合后,可以提高植物性食品的蛋白质质量,很多人因为鸡蛋含有胆固醇,对其敬而远之,但蛋黄含有降低胆固醇的卵磷脂,所以除非医生限制其一天吃一个鸡蛋。 痛风吃什么

4、薯类 无论是地瓜或马铃薯都含有丰富的钾,可以排出体内多余盐分,降低血压,而且还可以有预防痛风的发生,对于降脂有好处,另外薯类含有丰富的植物纤维,可以帮助排便外还有降低胆固醇的作用,但请肾功能低下的人要限制钾的摄取量,所以在食用前请咨询医师。

海带 低热量食品,适合减重的人食用海带的粘滑成分甘露醇,具有降低血压、代谢胆固醇的作用,可以有效预防高血压和动脉硬化,此外,海带还含有丰富的铁、钙盐等营养成分。痛风的病人适合吃海带,因为它属于低热量的食物,而且还可以降低胆固醇和预防高血压。 西红柿:痛风的病人吃西红柿,可以有抗氧化的作用,而且胆固醇也是比较少的,对健康有好处。

国外有个谚语说“西红柿红了,医生的脸就绿了”,西红柿富含维生素和矿物质食物纤维,当中的维生素,B6可以促进蛋白质和脂肪的消化,预防动脉硬化,想要避免缺血性心脏病、脑血管障碍恶化的患者,应该多吃西红柿。 芒果 味甘、微酸,性平,具有益胃生津、止呕、利尿的功效。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

芒果含有维生素A及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 痛风的病人吃芒果,可以有清热解毒的作用,对于缓解呕吐有好处,而且还可以有预防动脉硬化和痛风的情况。 芒果中还含有大量的维生素和膳食纤维,经常食用芒果,可以起到滋润肌肤、促进排便的作用。一般人群均能食用,但皮肤过敏及糖尿病患者应忌食。

痛风的百纳瑞适合吃痛风,可以有滋阴润燥的功效。

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