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人为什么要补钙

02月28日 编辑 39baobao.com

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钙是体内含量最多的元素之一,按次序排列在第五位。它是身体中最多的一种阳离子,在成年人的体内,约含有1000~1200克的钙,其中99%在骨骼中,骨骼中0.65%的钙可参与机体的交换,成为活性钙,其余的均以羟磷灰石Ca10(Po4)6(OH)2结晶沉积于有机质胶原中并与其溶合为一体,形成人体的骨骼。余下1%的钙担负着调节如下极其重要的生理功能: ①参与血液凝固的过程。当出血时,血液能产生血凝块,使伤口止血。这是血液中离子化的钙刺激血小板,促使凝血酶产生,在凝血酶作用下,使纤维蛋白聚合成血凝块。因此,凝血机制中离不开钙; ②与磷结合,维持细胞膜的完整性和通透性; ③与蛋白质结合,在细胞间起粘连作用; ④与核酸结合,维持染色体结构的完整; ⑤激活酶的活性,包括三磷酸腺苷酶、脂肪酶、和某些蛋白质分解酶; ⑥促进激素的分泌:许多激素的分泌和释放因子需要在钙离子的作用下方可完成; ⑦此外,心肌和肌肉的收缩和舒张,神经兴奋性、神经递质的合成、分泌和作用等都受血液中钙的浓度调节。

血清钙浓度降低时,神经肌肉兴奋性增强,可引起手足抽搐;钙浓度过高时,则可损害肌肉收缩功能,引起心脏和呼吸衰弱等; ⑧促进脑的发育:细胞内钙离子能改善神经元的可塑性,促进体细胞的增加和神经细胞的生长。钙离子还能影响神经元的代谢活动及脑细胞的大小和数量。在大脑皮质和下丘脑中含有钙结合蛋白,说明钙在人脑中的分布与其生理功能有着密切的关系。

人体为什么要补钙

1。补钙剂量不科学 销售的钙制品,大多标注的是钙盐,而不是纯粹的钙。营养学上所说的需补充的钙量是指钙元素的净含量,而不是指钙盐的量。所以,要知道补钙产品中钙元素的净含量。 额外单独补充的元素钙的总量要适宜,标准为每日适宜补充的总钙量的1/3-1/2,不及则缺乏,过量则增加肾结石的危险性。 柠檬酸钙和乳酸钙更不能过量服用。 2。选择了不适合自己的钙源 选择钙营养补充剂时,除了注意它的钙元素净含量是否高外,还要综合考虑其对人体的影响。有些钙源(活性钙、碳酸钙等)对胃肠道刺激大,常会出现胃肠道不适、便秘等现象。 动物骨粉为原料制作的补钙品,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中,人若服用,易造成二次中毒。 对肠胃功能较弱的宝宝,最适合钙源是天然乳钙(牛奶中提取的)。

3。钙营养品中缺少促进钙吸收和利用的营养素 单独补充钙,人体的吸收利用率不高,需要添加促进钙吸收和利用的营养素。可促进钙吸收利用的营养素有CCP、益生元(低聚果糖等)等。 钙的吸收与年龄密切相关,年龄越小,钙的吸收率越高。人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小、溶解度无关,关键要看是否具有生物活性。 特别提醒:钙、铁、锌不能同补。 钙、铁、锌等元素在吸收过程种相互竞争抑制,彼此干扰。因此,锌、铁等微量元素的补充是必要的,但最好不要与钙剂同时服用,相隔2小时比较合适。 。

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