[玉米饼的做法]主料 玉米粉 160g 普通面粉 80g 辅料 油 适量 泡打粉 适量 步骤 1.所需所有原料 2.玉米粉，泡打粉，普通面粉，放入容器中混合 3.加入适量的清水和成面团醒15分钟 4.醒好的面团揉...+阅读
主料玉米粒200克
辅料玉米淀粉30克 糯米粉15克 奶粉15克 细砂糖35克 盐1克 食用油适量
奶香玉米饼的做法步骤
1. 称量准备所需食材；
2. 将玉米粒、细砂糖、盐放入锅中，煮熟；
3. 将煮熟的玉米粒与玉米淀粉、糯米粉、奶粉混合拌匀；
4. 拌匀后，每粒玉米上都有淀粉包裹；
5. 将电烤盘调至最高火力，预热5分钟；
6. 取一个圆形慕斯圈，放在电烤盘上，在里面刷适量食用油；
7. 将拌匀的玉米粒平铺在慕斯圈内，同时调整烤盘控温旋钮，将温度降低；
8. 慢慢煎烤玉米饼，定型后取下慕斯圈；
9. 玉米饼底部变成金黄色后，翻面，继续煎烤；
10. 当两面都煎烤成金黄色时，玉米饼就制作好了；
11. 趁热吃，香甜软糯，非常好吃。
请问谁知道怎样制作玉米饼
玉米饼的做法 原料：玉米面 小米面 黄豆面 小苏打 做法：将上述4种材料和好，放些水，揉成团，醒面20分钟.起火做锅，放油.将面揉成小面团，拍成饼，贴在锅里，等受热面成金黄色即可 ----------------------------------------------------------- 煎玉米饼 主料：玉米面、鸡蛋。 辅料：牛奶、玉米粒。 调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。 做法： 1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀； 2. 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用； 3.坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋，炒熟出锅放在盘中； 4.坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟后出锅放在盘子中，食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。
-------------------------------------------------------------------------------- 蔬菜鸡肉玉米饼 配料： 1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料 做法： 1. 将前6种调料放在浅盘中调匀。将鸡肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。 2. 将鸡肉从料汁中取出，滤去多余料汁，放入锅中以中火烹制5-7分钟，直至料汁完全蒸干。 3. 将鸡肉切成薄片，连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可。 -------------------------------------------------------------------------------- 蜂窝玉米饼 一个黄灿灿、厚厚的像海绵一样的大饼，点缀着黄玉般的玉米粒、红玛瑙般的枸杞子、一层如瑞雪般的砂糖。拿筷子在边上一戳，“啪”地一声掉下一块，露出了里面的蜂窝状，天哪！中间竟然真的如同蜂窝一样，缓缓流出稠稠的金黄色“蜜”来，放进嘴里，外面的感觉脆脆的，里面的感觉凝凝的，不要说吃了，就是看看也值了。
主料：听装美国玉米1罐。 配料：枸杞20克，清水500克，精制油1500克，吉士粉20克，鲜奶油50克，淀粉50克，砂糖适量。 【做法】 1.将枸杞用清水泡软，沥干备用。 2.把玉米、吉士粉、淀粉、鲜奶油、清水和在一起搅匀。 3.把清油倒入锅中，加热到八成，即200℃高温，然后倒入玉米糊，炸成定型。 4.捞出，并在沥油的同时趁热撒上枸杞，装盆，再撒上砂糖即成。 【秘诀】 这道菜家里就别模仿了吧！不过要是在玉米糊中加水少点的话，找个平底锅放点黄油，烙个“仿”墨西哥式的煎饼，吃的时候涂上蜂蜜味道也很不错哟！
玉米饼的制作方法在家如何制作玉米饼
菜谱名称： 玉米饼 所属菜系： 甜品 所属类型： 甜品小食 做法一： 基本材料： 玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克，粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许 制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克 以上料先蒸30分锺凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。 做法二： 主料：玉米粉、自发粉 辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
发面奶香玉米饼的做法步骤图怎么做好吃
奶香玉米饼
这道奶香玉米饼，颜色金黄，口感松软，浓郁的玉米香与奶香融合，是非常美味又健康的一道家常主食。不管是做早餐还是晚餐都特别合适。
具体制作方法
第一步：准备食材。玉米面200克、面粉80克、奶粉20克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋2个、水适量。
第二步：将所有粉类混合，再将鸡蛋打入盆中，然后缓缓的倒入适量的清水，开始搅拌。（如果玉米面较粗，可以提前将玉米面过下筛。）
第三步：搅拌至面糊没有颗粒，像酸奶一样浓稠即可。然后盖上保鲜膜，醒发30到40分钟，醒好的面糊会有一点点酸味。
第四步：平底锅烧热，舀一勺面糊倒入锅内，小火开始烙制。（一定要用小火，这个很关键。）
第五步：烙至一面定型后，翻面，直至双面都成金黄色时就可以了。
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