[孩子缺乏维生素K常识]出生才两个月的莎莎住进了某市人民医院，昏沉沉地睡在儿科重症病房里，上午还抽搐过一次，医生诊断为 维生素k缺乏症、颅内出血 。望着小莎莎苍白的面容，妈妈哭肿了眼睛，爸爸急得满...+阅读
缺乏维生素C。
症状：很健忘。每次流感都会被传染上。刷牙或吃了苹果后，牙龈会出血。即使一个小伤口也很难愈合。腹部和颈皮肤晚上比早晨松弛得多。
补救：芒果、猕猴桃、柑橘、苹果等新鲜水果及各种绿色蔬菜中的维生素C含量都比较高。
缺乏维生素D。
症状：干什么都缺乏热情，做起事来常常觉得吃力。入睡困电 里常醒。有严重的蛙牙或其他牙病。对什么都没兴趣，总是情绪温表 觉得浑身无力。或患有骨质疏松症。
②补救：沙丁鱼、鳜鱼、蘑菇、鸡蛋、动物肝脏和奶制品含有维生素D
缺乏维生素E。
症状：有时身体疲意不堪，甚至虚弱无力。经常掉头发，并且发质F裂。偶尔视线模糊。鼻实炎或胃炎时常发作。面色苍白，关节发软肤松弛
多吃些榛子、核桃、杏仁以及芝麻籽之类的硬壳类果实。另外，卷心菜的维生素E含量也很高。
缺乏铁。
症状：嘴角总是很干。看上去特别苍白，指甲常干裂。脚发凉还常常有发麻的现象。性欲衰退，总想一个人待着。总是腹胀，消化不良直便秘。
补救：服用维生C可以改善人体对铁的吸收。肉和动物内脏是人体补充铁的重要来源。粗粮、菠菜、扁豆、黄豆和胡萝卜含铁较多
缺乏碘。
症状：经常觉得浑身发冷。莫名其妙地懒散，什么都不想千。短期内体重猛增。有时手会抖，还感到心跳很急。皮肤皱纹增多，缺乏光泽。
补救：多吃些海参、海虾、紫菜和贝类，日常蔬菜中胡萝卜、西红柿；蘑菇、白菜也含碘。
缺乏叶酸。
症状：情绪低落，疲惫不堪，常常感到莫名的恐惧。嘴角干裂，舌头常起小水泡。鬓角已过早地出现了白发。胃口不佳，还常常消化不良。每天夜里辗转反侧，总是安不下心来。
补救：平时应多吃粗粮及各种蔬菜。奶制品、鱼类和动物内脏中的维生素B12也有助于人体对叶酸的吸收。
身体缺维生素怎么办
缺少维生素D3：钙不易被吸收，身体矮小，老年人骨质疏松。 缺少维生素A：夜盲（晚上看东西模糊不清） 缺少维生素B：抵抗力下降，体弱多病。 维生素E： 帮助身体防御多种疾病，而且保护细胞免受损害，帮助细胞生存更久。随着时间过去，维生素E减缓对细胞保护功能时，那么我们就自然地衰老了。 缺维生素a： 指甲表面出现棕色的纵纹或纵裂，由指尖向指甲根部延伸，那就显示患有肠道炎症病变或预示维生素缺乏和缺铁等症。指甲部分发白表示缺锌。普通发白表示贫血。指甲上出现带棕黄色的条纹，那是肝脏生病讯号。不过，值得注意的是，此棕黄色条纹要同时显现在十个手指甲上，才是肝病；单独出现并不能作为诊断的依据。 缺维生素a：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠； 缺维生素b1：对外界刺激比较敏感，多疑，常伴过敏，且小腿有间歇性的酸痛； 缺维生素b2：嘴角会破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚及全身有灼热感觉。
对光有过敏的反应； 缺维生素b3：口臭，口腔溃疡，情绪低落； 缺维生素b6：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮多，口腔黏膜干燥，口水少； 缺少维生素b12：行动易失平衡，大脑发挥不正常，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛； 缺少维生素c：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重，坏血病。
缺乏维生素怎么办
人体缺乏维生素，健康会受到很大的危害，所以要确保在日常饮食中摄入充足的维生素。一旦发现缺少某一类维生素，就应该在饮食上多吃一些富含该维生素的食物。富含维生素b和维生素c的食物有哪些呢？ 富含维生素b的食品：
1、含有丰富维生素b1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
2、含有丰富维生素b2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
3、含有维生素b
6、维生素b
12、烟酸、泛酸和叶酸等的食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。 富含维生素c的食物：
1、富含维生素c的新鲜蔬菜：小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕、马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等。
2、富含维生素c的水果：鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼、刺梨、石榴、金樱子等。
维生素缺乏者应该怎么办
维生素缺乏者应：
（1） 缺乏维生素A者，多出现皮肤粗糙，容易感冒、眼睛干涩并畏光多泪等症状，应多食用猪肝、羊肝、鸡蛋等食物。
（2） 缺乏维生素氏者，多出现消化不良，精神萎靡，有时手脚麻木，并患 多发性神经炎和脚气病等症，应多食用肉类、土豆、豌豆和各种荚豆食物。
（3） 缺乏维生素氏者，多出现经常性口腔、嘴唇、舌头等部位溃疡，口腔 红肿发痒，视觉疲劳，眼睑痉挛（眼皮跳）、畏光、流泪等症状，应多食用鸡蛋、痩肉、牛奶、菠菜等。
（4） 缺乏维生素B12者，多出现皮肤苍白、毛发稀黄，精神委顿，食欲不振、呕吐、腹泻等症状，应多食用牛肉、牛奶、鸡蛋等。
（5） 缺乏维生素C者，多出现牙龈红肿，容易出血，伤口不易愈合，体重减轻等症状，应多食用蔬菜和水果等。
（6） 缺乏维生素D者，儿童易患软骨病（佝倭病）：成年人易患骨软化病；老年人易患骨质疏松症。应多服用鱼肝油类，并多食用动物肝脏等，同时莫忘多 晒太阳。
（7） 缺乏维生素E者，多出现四肢乏力、容易出汗、头发分叉、精神紧张不安等症状，应多食用菜籽油、牛奶、蛋黄等。
（8） 缺乏维生素K者，多出现出血时血液不易凝固，造成止血困难的症状，应多食用绿叶菜、肝、乳、蛋等食物。
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