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想要绿豆发芽快,在浸泡前就要先处理。可先用温水泡两分钟,之后再用冷水洗两遍,刺激休眠状态的豆粒。然后在用温水浸泡,泡大概十小时,最后在装入容器中。育芽期间要控制温度,控制在21-27度之间。此外,中间要勤淋水或者用灌水法浇灌,使每个部分的温度一致,这样才更利于出芽。
一、育前处理想要绿豆发芽更快,在浸泡前就要先处理。先用60度的温水泡两分钟,之后在用冷水清洗两次,这样能刺激休眠状态的豆粒,利于发芽一致整齐。还要先用20到23度之间的温水浸泡,泡大概10小时左右,处理好之后在装入容器中。
二、控制温度绿豆耐热,喜温。想要它更快发芽在浸泡时要控制温度,将温度维持在21度到27度之间,高不可高于32度,低不能低于10度。若是温度不适要及时浇水调节,夏季就用冷水浇灌,降低温度。冬季就用温水浇灌,提升温度,还要减少冷空气流通。
三、淋水催芽在绿豆发芽期间要勤淋水保持湿润,这样能促使更快发芽。淋水时应多鳞,将整个容器的豆芽都淋透,还要注意调节里面的热度,要浇到里面流出的水和淋入的水温一致。或用灌水法来浇灌,往容器里灌水,水量要高出豆芽两厘米左右,让豆芽都浸泡在水中,之后在倒出,重复两次,使各个部分的温度一致。
绿豆怎样发芽既快又好
记住一条`千万不能粘油 否则会烂根`很简单的 我小的时候妈妈就是经常自己作豆芽的 黄豆的 绿豆的一样的做法 重要的是温度 你可以买绿豆洗干净找一个盆放一点水没了豆子久可以了, 然后找一个可以透气的布盖上放一个你们家经常温度一样的地方 我们家一般都是放再炕上的 所以不知道你们家是怎么样的呵呵。 然后放着要每天都换水投一投(方言了呵呵 就是每天都洗洗 但是不要重了小心发出来的芽 用水冲)还有一点不知道你是不是女孩 我们哪里有一个规矩的 就是生豆芽的时候千万不能来月经的人看你的豆芽 这样豆芽的根 或者别的地方久会变红了呵呵 不是开玩笑的 一般6 7天久可以吃了。看自己了喜欢吃短的 胖的久时间短点 相反可以时间长点 不要长根久好了 这样的豆芽又绿色 吃的放心
如何在水中让绿豆发芽
黄豆的 绿豆的一样的做法 重要的是温度 你可以买绿豆洗干净找一个盆放一点水没了豆子久可以了, 然后找一个可以透气的布盖上放一个你们家经常温度一样的地方(常温); 然后放着要每天都换水浇一下;一般6 7天久可以吃了。看自己了喜欢吃短的 胖的久时间短点 相反可以时间长点 不要长根久好了 这样的豆芽 绿色 无公害 纯天然。。呵呵 吃的那是相当放心啊。。 【2】 ( 1 ) 将豆或种子洗好,放入一个阔口玻璃瓶内(有色玻璃更佳),浸水 4-10 小时(视乎天气及不同的种子而定,通常种子体积越小,浸水时间越短)。种子占玻璃瓶内的容积不能超过 10% 。 ( 2 ) 在瓶口用橡筋扎上一块纱布或尼龙网,倒去所有水,直到不再滴水为止。 ( 3 ) 把瓶倒转成 45° 角放在阴凉通风的地方。
每日 2-4 次加水倒水一次,浸一两秒钟已够,把水倒至不再滴水,放回原位。 ( 4 ) 约 4-10 日后可食(视乎天气及不同种子而定)。
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