[鸡蛋鸡蛋黄怎么做好吃]食材明细 红豆沙 200克 面粉 200克 黄油 30克 植物油 30克 鸡蛋黄 一个 电饼铛版红豆酥的做法详细步骤 第1步 用面粉做水面和油面,水面只用水和面。油面用30克黄油和面。没有...+阅读
食材用料
鸡蛋3个相克食物
普通面粉100克
盐适量
葱适量相克食物
清水180到200毫升左右
葱花鸡蛋饼的做法
葱花鸡蛋饼的做法图解11.准备好所有食材。
葱花鸡蛋饼的做法图解22.鸡蛋打入一个大碗中,葱花尽量切碎一点,加入适量盐搅匀。
葱花鸡蛋饼的做法图解33.再加入清水搅拌均匀。
葱花鸡蛋饼的做法图解44.再放入面粉搅拌均匀。调成浓稠的糊状。
葱花鸡蛋饼的做法图解55.不粘平底锅倒入一层薄薄的油烧热。
葱花鸡蛋饼的做法图解66.放入适量的面糊,改成中小火,趁面糊还没有凝固之前,转动锅体,让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。
葱花鸡蛋饼的做法图解77.看见四周边上微微翘起,表面已经凝固,就可以煎另一面了。
葱花鸡蛋饼的做法图解88.煎好以后把它对折。
葱花鸡蛋饼的做法图解99.再对折。就可以出锅了。
葱花鸡蛋饼的做法图解1010.成品图。
用手机看这道菜做法
小贴士
因为是不粘锅,我只在做第一块饼的时候放了油,后面都基本上没放油了。
全程都是用的中小火,如果喜欢吃焦黄一点的,煎饼的时间延长就行了。
用面粉和鸡蛋鸭蛋能做出什么食物来
鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼的制作材料: 面粉150克,鸡蛋2个,油4O克,葱花40克,精盐4克。 鸡蛋灌饼的特色: 外酥内暄,鲜香可口。 1.将面粉加水75克和成软面,轻轻揉搓后擀成薄饼,刷上一层油,撒上葱花,由外向里卷成条,两端点上少量油,再盘成圆盘形,用手按一下擀成圆饼。 2.平底锅烧至六七成热,刷上一层油,放入圆饼,待下面皮紧时,在饼的上面刷一层油,翻过来,再待下面皮紧时,在上面再刷一层油,再翻个身。如此烙至六成熟时,从油饼一面撬个小口,用小擀杖插进去,向两边搅动一下,将鸡蛋、精盐和油搅成的蛋糊灌进内,将口捏在一起,上锅烙至两面黄酥即成。 鸡蛋灌饼的制作要领: 1.圆饼要制作均匀; 2.烙制时火不宜太旺,以免焦煳。
用鸡蛋和面粉做早餐怎么做
胡萝卜鸡蛋饼。做法就是,再适量的面粉中打入一颗鸡蛋,加入温水,然后加入少许盐和五香粉,然后胡萝卜切成细丝,加入到面糊中,搅拌均匀。平底锅中刷上一层薄油,倒入面糊,可以摊成圆饼,也可以做成小圆饼都行。两件金黄就可以出锅了。类似于这种方法我们可以做土豆鸡蛋饼,南瓜鸡蛋饼等多种自己喜欢色食物。
鸡蛋饼,做法是在面粉中加入温水再加入少许的盐和五香粉,搅拌成面糊。平底锅中平底锅中刷上一层薄油,倒入面糊,用锅铲推开做成和锅底大小一样的大圆饼,等待面糊凝固之后,在上面倒上打散的鸡蛋液,推开让鸡蛋液均匀的涂抹在饼上,即蛋液凝固之后立刻翻一面,稍微煎至成金换色,就可以出锅了。爱吃葱的朋友可以撒上一些小葱花。
酱香鸡蛋饼,按照上一种鸡蛋饼的做法,反面之后在上边的那一面上涂上,做好的面酱或者是肉酱。放上生菜,撒上葱花可就做好了。有人这事就说了,我不会做肉酱,没关系,小编来给你分享肉酱的做法。首先不挑肉,鸡肉,猪肉都行自己随意,切成肉末,锅中油热下入肉末煸炒,超至肉末变色,没有水分,加入葱末姜末蒜末,辣椒末,炒出香味,再次放入生抽,老抽,盐,黄豆酱,翻炒均匀,加水适量的温水,煮上五分钟,之后加入水煎分,收汁出锅。但是具体材料和口味按自己的喜好添加。
双重颜色鸡蛋饼的做法,准备几颗鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入胡萝卜丁和火腿丁加入少许盐搅拌均匀。蛋清中加入葱花,少许盐,搅拌均匀。平底锅中刷上一层薄油,分别倒入蛋清和蛋黄,做好之后重叠在一起,卷成卷,切成小卷就可以了。还有种做法是先加入蛋清到在锅中,凝固之后,稍微留一点边在平底锅中,然后平底锅中再次加入蛋黄,再次重复分别倒入蛋清和蛋黄,另一面开始慢慢的卷起来,蛋清病根但黄炳誓连在一起的,全部做完之后,再次卷起剩余锅中的并,切成小卷就可以了。
南瓜鸡蛋饼,面粉中加入一颗鸡蛋,盐,五香粉,适量的清水,搅拌均匀,平底锅中刷上一层薄油,倒入面糊,摊成圆饼,两面金黄之后,在饼上均匀的涂上南瓜泥 ,卷起来切成卷就可以了。南瓜泥的做法也给大家在介绍一下,南瓜洗干净去皮去籽,切成薄片,上锅蒸,蒸熟捣碎成南瓜泥就可以了。
用面粉还有鸡蛋可以做什么
煎饼 面粉加鸡蛋搅匀后煎饼 2.面粉加水和好后,;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了 蛋糕 电饭煲做蛋糕(可不加牛奶): 准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 蛋清分离 三根筷子准备打蛋清为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 15分钟左右,,奶油状,而且筷子上的不会掉下 这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 就这个样子啦 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 打开锅盖 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦...
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