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食材

主料

木耳

50g

青椒

80g

胡萝卜

150g

土豆

250g

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

1.将需要的食材摘洗干净。

2.土豆切成丁。

3.土豆入煮锅蒸熟。

4.青椒切碎。

5.木耳切碎。

6.胡萝卜擦碎。

7.蒸熟的土豆碾成泥。

8.几种食材置于同一个容器中搅拌均匀。

9.加盐、味精。

10.再搅拌均匀。

11.团成丸子。

12.入油锅炸熟。捞出沥干油即可享用。

小贴士

丸子的用料可以随意调整。

蔬菜丸子很好熟，炸至微黄即可。

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