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含钙和锌多的食物?还有什么食物含铁多

02月23日 编辑 39baobao.com

[什么食物含钙多]牛奶1、原因:牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比...+阅读

含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等,粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低,如最易消化吸收的牛奶,钙的吸收率也只有50%,其他的含钙食物吸收率更低。 食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋 类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。

此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。 为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。

大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。 缺钙:多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、虾皮、骨头汤、核桃、虾米、海藻。 缺铜:多吃糙米、芝麻、柿子、动物肝脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆。 缺碘:多吃海带、紫菜、海鱼、海虾。 缺磷:多吃蛋黄、南瓜子、葡萄、酵母、谷类、花生、虾、栗子,李子。

缺锰:多吃粗面粉、豆腐、大豆等。 缺锌:多吃粗面粉、大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可。 缺铁:多吃芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油茶、蘑菇、酵母、蚬子等。 缺镁:多吃紫菜、香蕉、小麦、菠萝。

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什么食物含锌多1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。 2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。 3、...

3周岁儿童吃什么食物最容易吸收钙和锌铁吸收你好。建议用牛骨汤,排骨炖海带汤(不过,要炖时间久一点,把海带炖烂)。 营养师推出食疗补钙方 营养专家认为,我国人群普遍缺钙。我们除了喝奶外,在饮食上应该如何补钙呢? 北京军区总...

什么食物含镁较多?什么食物含铁较多?什么食物含锌较多含镁多的食物有小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。此外,还有:裙带菜、以及洋栖菜。除这两种海产外,像芝麻(黑芝麻)、紫苏、糙米中也含有镁...

生活当中一般含铁较多的食物有哪些如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄...

含铁较多的食物铁是人体内必需的微量元素之一,有着重要的生理功能。成人体内含铁量为35.8~89.5毫摩尔,小儿每公斤体重含0.525~1.074毫摩尔。小儿由于生长发育,体重和血容量的增长,以及铁的不断...

什么食物里含铁多1.动物肝脏动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝中就含有高达2...

含铁多的食物有哪些含铁丰富的食物: 第一名:动物肝脏 肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含...

请问有哪些食物可以补充钙和锌建议:含钙比较丰富的食物 乳类与乳制品:牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。500ml鲜牛奶含有600mg钙,但在婴儿其吸收率不高。 鱼虾蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、...

食物中什么东西含钙和锌含钙丰富的食物有以下几类供选用: 奶类全脂奶粉:钙含量为1030毫克/100克;奶酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。 豆制品大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/10...

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