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中医推荐多吃哪些坚果

02月21日 编辑 39baobao.com

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很多人会觉得坚果的油脂比较多,胖发胖,所以不敢多吃,其实坚果除了油脂外,还有一些其他的营养素,如蛋白质、矿物质、维生素等等,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的强体养生功效。榛子:防皮肤老化皮肤老化,吃榛子。 榛子有助皮肤细胞的生长和再生。它富含的维E和脂肪酸,能保持皮肤细胞年轻,防止皱纹出现。每周吃四五次就有效。

杏仁:降低胆固醇胆固醇高,吃杏仁。美国洛马林达大学的研究人员发现,杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)的作用。 胆固醇高的人每天吃74克杏仁,持续一段时间后,血液中低密度脂蛋白水平会下降9。4%,且体重不会增加。花生,防治糖尿病患糖尿病,吃花生。加拿大学者发现,吃花生可以预防糖尿病。另外,花生中富含的维生素,正是平日膳食中较为缺乏的维生素之一。

因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。开心果:养肺防肺癌肺不好,吃开心果。开心果中的维E可以保护肺部,降低患肺癌的风险。美国得克萨斯大学研究发现,每天吃一把开心果,患肺癌的可能性会有所降低。 胡桃:防记快力下降记性变差,吃胡桃。美国塔夫斯大学的科学家建议每天吃45克的胡桃,以预防年龄增长引起的记忆力减退。

胡桃富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。板栗:补肾强心板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。葵花子:防止细胞坏死葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。

近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

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