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蔬菜面片怎么做
用料
普通面粉 150克
蔬菜汁 85克
蔬菜面片的做法
红心火龙果切小块、用料理机打汁。也可以加少许水。这个做出来面片颜色很好看。
南瓜 紫薯,这两种都得去皮蒸熟。
波菜 打汁。
番茄 打汁。
芹菜 打汁
把面粉倒入面包机、火龙果汁慢慢一点点添加,不能一次倒完。
揉成不沾手不沾盆就可以了。面团不要太稀!
用擀面杖擀成很薄的面片,上下都可以撒些干粉,以免擀的时候太稀3不好造型。不能太厚,不容易熟。
用磨具印出你喜欢的图案。
红心火龙果面片就做好了,是不是很漂亮!
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