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说点实际的吧

如果是素馅的饺子，建议拌馅时加入一定量的食用油，不要使用太多的盐，这样可以拥油封住馅的鲜度，用水焯的时间不宜过长；

肉馅的饺子，在加入酱油、盐、食用油、调料后，滴入一些香油可以提高馅的香味，如果觉得这样口味较重的话，告诉个秘诀，加入一些卤肉的卤汤，保证鲜香无比；

海鲜类的饺子，只包过三鲜的，个人感觉保持原味是最好的，酱油、食用油、调料不宜过多，加入适量的盐最好

过年饺子，祝你吃的开心

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