[含纤维的食物有哪些]食物纤维对人体的作用 过去人们常把食用纤维素看作是贫穷的象征，片面地追求“食不厌精，脍不厌细”。近年来，经过许多实验研究，人们发现纤维素在营养学中具有无法替代的特殊作用...+阅读

生菜含的纤维就少，至于维生素，颜色深一点的蔬菜含的多，比如绿色的，白色的含的少。西兰花的营养是最丰富的蔬菜了。那种不好嚼的蔬菜含纤维多

分类：按溶解度分类可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。

可溶性纤维：树胶、果胶、藻胶、豆胶等。

不溶性纤维：纤维素、木质素等。

要摄入27克膳食纤维，就意味着要摄入5公斤面粉，5公斤大米。13公斤小油菜、4公斤白菜、3公斤水果、4公斤香蕉、2.5公斤橙子，这对忙碌的现代人来说显然是不可能的。还有一个好的办法，医学家和营养学家建议每天都补充一点膳食纤维，一方面预防慢性疾病的侵袭，一方面起到保健作用。

吸收率的多少要取决你个人情况，如果不考虑这方面的话，多摄入膳食纤维可以减少食物的吸收。跟食物的形态也有关系，比如说你空腹喝一杯牛奶，可能就不会吸收太多，因为是液态的，你的胃里肠道里又有没有什么食物，牛奶就顺利的滑下去了，停留的时间短了吸收的自然少了。所以在肠道停留的时间越长相对来说吸收的也越多，食物的营养大部分是在小肠被吸收的，所以便秘的人也容易胖的

以下为关联文档：

有谁知道哪些神奇动物或植物斯芬克斯。 斯芬克司最初源于古埃及的神话，它被描述为长有翅膀的怪，通常为雄性，是“仁慈”和“高贵”的象征，当时的传说中有三种斯芬克司——人面狮身的 Androsphinx，羊头狮身的C...

一年四季的水果蔬菜希望大家告诉我一年四季的时令水果蔬菜具体含每100克柚子，含水分84克，蛋白质0。7克，脂肪0。6克，碳水化合物12。2克，粗纤维0。8克，钙41毫克，磷43毫克，铁0。9毫克，胡萝卜素0。12毫克，维生素B10。07毫克，维生素B20。02毫克，尼克酸0。5...

什么蔬菜水果含锌量多每100克可食部，含锌1毫克以上的蔬菜：金丝瓜1.77，毛豆1.73，蚕豆1.37，冬苋菜1.37，牛皮菜1.35，韭苔1.34，芥蓝1.30，豌豆1.29，油菜（黑）1.27，芹菜叶1.14，芸豆1.04，蒜薹1.04。 每100克可食部，含锌1...

哪些水果和蔬菜含雌激素健康的饮食应该是多样化的。所以，除了黄豆及其它豆类食品外，还应该食用一些其它富含植物雌激素的食品，如大蒜、芹菜、芝麻、葵花籽、大米、燕麦、绿豆芽、茴香以及某些水果等。...

含草酸过多的蔬菜和水果有哪些富含草酸的菜有：（深绿色蔬菜）菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜及甘蓝菜科的蔬菜 富含草酸的食物有：茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒...

哪些食物含钾量较少以下是含钾食物表，希望对您起到一定的作用 含钾丰富的食物Potassiium-Packed Foods钾Potassiummg/lb. 钠Sodiummg/lb.钾钠比例Ratio K/Na杏Apricot11984300香蕉Banana1141338...

谁知道吃什么蔬菜水果可以明目清神你好，一类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化，增强在暗中看物的能力。但不适合三高人群。 第二类...

那些食物含的纤维多食物纤维对人体的作用 过去人们常把食用纤维素看作是贫穷的象征，片面地追求“食不厌精，脍不厌细”。近年来，经过许多实验研究，人们发现纤维素在营养学中具有无法替代的特殊作用...

含膳食纤维的食物有哪些膳食纤维含量最高的食物是米麦等五谷的杂质，也就是米糠和麦糠，这种纤维不溶于水，在胃肠里也不能完全消化，没有热量，含维生素B，能把胃撑饱，是很有效又安全的减肥食物.其最大益处是促...