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含有维生素b6的食物有哪些

02月18日 编辑 39baobao.com

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维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。

部分常见食物的维生素B6含量(mg/100g):

食物名称 维生素B6含量

金枪鱼 0.90

牛肝 0.84

鸡内脏(油炸) 0.62

牛肾(生) 0.43

鸡肉(油炸、烤、煎) 0.41

油炸花生(加盐) 0.40

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