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鸡肝怎么给宝宝做好吃

02月16日 编辑 39baobao.com

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鸡肝糊原料:鸡肝2块、高汤适量。做法:

1、将鸡肝洗净,用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,取出后剥去鸡肝外皮,捣成泥。

2、将高汤放入锅内,加入鸡肝泥,煮成糊状,即可。适合月龄:8个月以上的宝宝。小帖士:肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官,所以妈妈要把买回的鲜肝用流动水冲洗干净,然后放在水中浸泡30分钟;烹调的时间不能太短,至少应该完全煮熟才好。胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥材料:鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。

1、鸡肝一份,清晰干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。

2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜,把鸡肝煮熟透。

3、捞出晾凉备用。

4、煮熟的鸡肝掰小块。

6、用大勺子压碎。

7、看,过滤成这么细细的鸡肝泥。

8、看着有点像巧克力碎屑,或者是有点像饲料,其实是入口即化的程度。小贴士:

1、磨出来的鸡肝泥很干,很细腻,可以放在粥里面,或者是混合胡萝卜泥等等一起吃,每次一勺子就足够啦。

2、颜色最深的是鸡肝泥,黄色的是胡萝卜泥,一勺鸡肝泥河一勺胡萝卜泥混合均匀就是胡萝卜鸡肝泥了。...

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