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各种果汁怎么做???本人在饭店上班想知道各种果汁怎么做

02月16日 编辑 39baobao.com

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桔子汁 取桔子1个,将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。每个桔子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。 蕃茄汁 蕃茄50克,白糖少许。 温开水适量。将成熟的蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。 青菜水 青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可),清水50克。 将菜洗净,切碎。将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再闷10分钟,滤去菜渣留汤即可。 西瓜汁 西瓜瓤100克,白糖10克。将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。 汁内加入白糖,调匀即成。 胡萝卜汤 胡萝卜50克,白糖少许。清水50克。将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀。 菜水 菠菜、油菜、白菜均可,50克,精盐适量,清水50克。 将菜洗净,切碎。将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再闷10分钟,滤去菜渣留汤即可。 山楂水 山楂片50克,白糖少许。开水150克。将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。 将开水沏入盆内,盖上盖闷10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解即可。 适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。 2个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能美容。 3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。 1根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。 香蕉牛奶汁:香蕉1根,牛奶200CC,糖水15CC,冰块少许。将所有材料放入搅拌机打匀。 芬兰果汁:草莓酱30CC,草莓冰淇淋球一个,红糖水15CC,牛奶80CC冰块适量摇匀即可! 冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。 制作:把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀,慢慢注入泡沫鲜奶油,使上下层次分明,最后洒肉桂粉作装饰。风味特点:有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满,口感也十分温和。 绿野仙踪:柳橙汁60毫升、柠檬汁15毫升、绿薄荷果露15毫升、雪碧适量。 制作方法是将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中,摇和均匀,倒入果汁杯中,加入雪碧注满即可。口味酸甜。 草莓综合果汁 主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯 副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙 做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。 作用: 草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。 柳橙凤梨汁 主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克 副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个 做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。 柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。 作用: 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 紫沙果酿美肤 材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗 做法:

1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。

2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。

3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 青果薄荷美白 材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片 做法:

1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。

2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 橘香甜汁除斑 材料:橘子3颗、胡萝卜1根 做法:

1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。

2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。

3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。 苹果菠萝生姜汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。 将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 杏猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。 如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。 纯樱桃汁原料:250克樱桃做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。 葡萄菠萝杏汁原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。 将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。 纯芒果汁原料:2~3个芒果做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨...

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什么水果榨的果汁最好喝梨汁 梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁...

有什么好喝的鲜榨果汁推荐一下草莓柠檬汁 原料:草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。 做法:将草莓、柠檬去皮, 全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。 功效:草莓是维...

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