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大米做爆米花

1、锅洗净搽干。

2丶 放一点点奶油使之不巴锅。

3、干净的大米适量下锅。

4、用最小火去焖。

5、一直揺动使之不烧焦。

6、一直摇动到听米爆声慢慢变少。米香四溢即可

7、加糖调味

米花糖

用料

主料米花适量

辅料葡萄干少许花生少许芝麻少许

调料豆油适量白糖适量

米花糖的做法

1.开火将锅加热，倒入少许油，拿着锅柄来回晃动，让油均匀地滑在锅壁上。

2.将白糖倒入锅中，加入少许水不断搅拌，将火调至最小慢慢熬制。

3.待糖液由翻大泡转至翻小泡，颜色变黄即可。

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