[葡萄干怎么做的]葡萄干制作方法: 农家传统自然阴干 1.果实采收:制干的无核白葡萄必须充分成熟,其标志是穗梗发白,用手指挤果粒,果汁即徐徐流出,并有较强的粘着力,品尝时各浆果甜味一致。一般在8月...+阅读
澳丁格贝 → 解百纳美乐 Merlot(美乐) 葡萄酒分析 酒精度: 13.8% alc/vol 酸度: 5.9 g/L pH 值: 3.6 颜色 悦目的深红色 香气 闻起来如黑醋栗酒和熟透的桑葚香味,混有皮革和香草的气息。 口感 浓缩了黑草莓和巧克力的味道,隐约带有细微的像肉桂橡木味道。单宁非常的细致柔软。口感浓郁饱满,带有沁人心脾的持久水果香味。 澳丁格贝 →霞多丽 葡萄酒分析 酒精度: 14.5% alc/vol 酸度: 6.9 g/L pH 值: 3.37 颜色 中等淡黄色 香气 浓郁的柑橘和桃子香气 口感 这个 Unwooded Chardonnay 的风格吸引人,品尝之后,浓郁的柑橘和瓜果香味是久久散之不去。
冰镇后品尝,可以配以食物,也可单独品尝。 LOU MIRANDA 庄园 ---起源于1939年的家族珍酿 LEONE (丽奥纳)系列 LEONE 2006 Cabernet Sauvignon 丽奥纳2006 解百纳-苏维翁 产地:巴罗萨谷 LEONE 2006 解百纳-苏维翁是一款香气优雅、口感平衡的葡萄酒。拥有樱桃、李子与泥土的芬芳,摩卡咖啡的香气,后味为香料和柔和的橡木香,回味悠长。适宜搭配羔羊肉、山羊肉或蘑菇意大利饭。
LEONE 2006 Shiraz 丽奥纳2006设拉子(也翻译为莎瑞司) 产地:巴罗萨谷 设拉子是一款丰满、成熟、仪态万千的酒。拥有香辛料、蓝圆莓、黑莓的典型香气,以及坚果、香草、咖啡、巧克力和橡木的香气。适宜搭配红肉、猪肉或者意粉。 LEONE 2008Chardonnay 丽奥纳2008霞多丽 产地:巴罗萨谷 Leone霞多丽拥有青苹果、酸橙、水蜜桃的香气。她展现出了以果香为主的香气以及清新平衡的口感,适宜搭配鱼类、鸡肉或奶油意粉。
LEONE 2008Sauvignon Blanc 丽奥纳2008苏维翁-布朗科 产地:阿德莱德山 苏维翁 布朗科体现了典型的西番莲和柚子的香气,以及芦笋和青草的芳香。完整、圆润、爽利的酒体,饮用后柑橘香气在口中余味悠长。 Leone Botrytis Semillion 丽奥纳 宝提赛美凌 色:浓郁的金色带有杏子和蜂蜜的色调 香:杏的香味伴随浓烈的甜桃味,夹杂些许蜂蜜的香气 味:甘甜如蜜的酒入口呈现杏和桃的味道,在味觉上,孢子菌的作用与天然酸度完美平衡,后味圆润而愉悦。
配餐:宝提.赛蜜凌 是聚餐宴会的佳选。享用前适度冷藏,与喜爱的甜点一起品尝最佳。也可在喜庆聚会场合饮用。正确窖藏可享用多年。 成分: 酒精:11.4% Ph:3.79 可滴定酸:7.68G/L 残余糖:178G/L 挥发酸:1.45G/L Lou Miranda Estate娄-美兰达LME系列(Limited Collection) LME Cordon Cut Shiraz(切藤设拉子) 巴罗萨谷 庄园私有葡萄园 2005年份 纯手工制作,每年限产2000瓶。
LME Old Vine Shiraz(古藤设拉子) 巴罗萨谷 庄园私有葡萄园 2006年份 纯手工制作,每年限产3500瓶 LME Old Vine Shiraz Mourvedre(古藤设拉子慕尔维德) 巴罗萨谷 庄园私有葡萄园 百年葡萄树 2006年份 纯手工制作,每年限产1800瓶 Terreno Merlot(美乐) 色:透彻的深红色带有紫色的微光。 香:带有酸甜气息的成熟野生浆果气味,后味混有柔和的布朗香味。
味:这款结构和长度皆佳的中等酒体的葡萄酒,其柔和的甜布朗和梨的风味搭配适宜的单宁赋予它上乘的口感。 配餐:依个人喜好配以中西菜式。尤宜与羊肉、牛排或奶酪搭配。 储存:Terreno 美乐在合适的储存条件下可以保存10年以上并愈益丰满香郁。
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