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西瓜如何知道生熟

02月10日 编辑 39baobao.com

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步骤

第一步首先把西瓜托在手心,然后用食指的第二个关节去叩响西瓜。感觉略微有些震动感的是熟了,没有这种感觉是生的。

第二步听,这个就是我们常常习惯去装的了。声音清脆的其实是生瓜,熟瓜其实声音稍微会沉闷一点。

生瓜比重比熟瓜大,生瓜放水里会下沉。熟了的西瓜能漂浮或者悬浮水中。这个买回去可以验证一下。

然后是看瓜皮,生瓜瓜皮青涩,鲜艳。瓜熟了之后瓜皮颜色会变深。

还有一个标志是看瓜脐,瓜脐熟了之后会凹进去,如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度,再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了。

以前卖西瓜还有一种方法证明熟瓜和皮包,就是拿一把尖锐的刀在西瓜表面切一个三角形,然后就可以取出一小块西瓜。这样西瓜皮厚不厚熟没熟自然就知道了。

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