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鹅肝酱比较出名的品牌?最好法国原产价格大概多少?

02月08日 编辑 39baobao.com

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Rougie Rougie於西元1875年由”ROUGIE”家族位於法国西南部SARLET创立,刚开始成立工作坊在短短时间内就成了当地美食家朝圣必去的地方。随著它的盛名远播,Rougie和儿子Jean Rougie在1950年开始在国际市场闯出名号。Rougie工厂设立於法国西南部的Sarlet,一直致力於研发顶级的产品。 Rougie在1999年加入Rougie Bizac International (RBI)使它可以完全掌控贩鸭事业,生产鹅肝酱,鸭蛋以及最后的成品。 藉由不停精进工作方式和食谱,Roguie已经成为法国美食的代表,它的鹅肝酱和松露受到全世界美食家的喜爱。ROUGIE的 Foie Gras(鸭鹅肝)被誉为法国美食文化的杰作, 其产品遍布世界各国的免税店、高级酒店、美食专门店以及航机上。 德皇松露鹅肝酱 松露是蕈中之王-餐桌上的贵族,松露有著极强烈的香气,但口感却是无味,正因如此,它可以跟大部分的食材做搭配,只要一点点,就能让食物原味更加迷人。

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