[细数宝宝吃蛋黄的好处]细数宝宝吃蛋黄的好处妈妈会经常有这样的疑问，给宝宝蛋黄好吗?蛋黄这种食品，本来就因为高胆固醇而受到歧视;添加苏丹红的鸭蛋黄，更是让人们对于 蛋黄 这种食品产生了空前的疑...+阅读

怎样给宝宝吃蛋黄易于消化

家长们都知道鸡蛋有很营养，特别对于小宝宝来说，鸡蛋的营养是必不可少的，但是对于四个月的小宝宝来说，他还不能消化鸡蛋清，所以只能给他吃鸡蛋黄，那么怎样给宝宝吃蛋黄易于消化呢?

蛋黄是宝宝辅食里的重要一项，宝宝从四个月开始，就可以尝试吃蛋黄了。蛋黄是一种营养价值极高的食品，可很多家庭在做蛋黄给宝宝吃时，不外乎水煮，把蛋黄剥出来，碾成泥，但无论碾成多细的泥，宝宝根本不消化，大便里很明显有颗粒。

那么，如何吃才能让宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢?一种易于消化的 蛋黄水 可能适合小宝宝。

在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。

将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。

划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。

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