[洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片怎么做如何做好吃]时间:30分钟 食材清单 鲜藕1节白醋3大勺白糖2大勺姜1小块大蒜2瓣干红辣椒2个盐1勺香葱1根香油少许鸡精少许 烹饪步骤 1/9  准备材料。干辣椒提前用热水泡软。 2/9 不锈钢锅倒...+阅读
韩国辣酱做辣味黄豆芽 黄豆芽洗净,下滚水,焯熟,沥干。加韩国辣酱,韩国辣椒粉,麻油,糖,醋,姜末,葱花,蒜末,拌匀即可。 凉拌黄豆芽的做法 用料:
黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖。
做法:
1:黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;
2:香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;
3:锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里;
4:沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。 贴心提示:
1:汆烫好的菜捞起泡在冰水里一会儿,可以保持黄豆芽的脆嫩;
2:葱丝可以多一点,但汆烫的时间不要久,以免太软发黄;
3:味汁的口味可以根据个人口味不同自由调解,可以事先尝一下再拌;
4:白芝麻小火炒香,放在玻璃罐里密封保存,可以随用随取;
5:凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜;
6:有的豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,可能含有激素,千万不要食用。
以下为关联文档:
凉拌脆藕怎么做食藕季不能错过的简单吃法——凉拌脆藕 原料:莲藕一节,胡萝卜半个 调料:凉拌酱油、盐、蔬之鲜、葱丝、姜丝、蒜片 凉拌脆藕的做法 1.莲藕洗净刮皮,切成片;胡萝卜洗净也切成片。(白...
美味好吃的凉拌藕片怎么做凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 做法一 食材准备 莲藕500克、酱油15克、精盐...
凉拌面的做法?材料:面(挂面,市场卖的切面为佳),芝麻少许,葱切片,蒜切碎,酱油少少许,黄瓜丝(尽量切成一样的条,这会直接影响食欲,可加两瓣柿子),肉丁(不用太多,但不可省,牛肉馅瘦的为佳),姜丝,豆油,盐 首先,将自...
凉拌油菜怎么做主料小油菜300g 辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量醋适量香油适量 步骤 凉拌小油菜的做法步骤11.洗净的小油菜放入沸水内,放盐和少许植物油焯水,出锅 凉拌小油菜的做法步骤22....
凉拌小油菜怎么做好吃凉拌小油菜的家常做法1 将油菜摘洗干净(可用淡盐水浸泡半小时) 2 再把油菜切段 3 水烧开后,将油菜倒进锅里焯烫一下(水里可放少许的油,使焯过水的油菜更加碧绿) 4 焯好后,将油菜沥干水分,切成颗粒状(以便...
谁能告诉我生黄豆芽和绿豆芽的方法发豆芽投资小、见效快,是一个非常挣钱的行业。此法发豆芽不需要生火补温,不需要电,可节省大量电费、节省大量人力、节省占地面积,只要家中任何一个角落有1.5~2平方米的地方,一次...
怎么凉拌莲藕好吃凉拌莲藕 原料: 原 料: 材料:莲藕400克,水梨1个,红辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大匙。调料:糯米粉1杯,甘草汁1杯,辣椒粉1大匙,盐适量,醋少许。 制法: (1)糯米粉以少许水调匀...
凉拌莲藕怎么做才好吃食材明细 莲藕一节 糖适量 香油适量 醋适量 盐适量 酸咸口味 调味工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌莲藕的做法步骤 1 将莲藕去皮洗净,切成薄片。 2 将切好的莲藕开水焯一两分钟...
凉拌藿香鲫鱼的家常做法大全怎么做好吃视用料 主料鲫鱼250克辅料青辣椒适量大蒜4颗藿香少量料酒2勺盐少许生抽3勺藤椒油1勺白糖适量醋2勺香菜2颗香油2勺红小米椒适量小葱适量老姜适量凉拌藿香鲫鱼的做法1.将掏干净...