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主料

面粉300g 青椒2个

胡萝卜1个 肉末200g

青椒胡萝卜肉馅饺子（5）的做法步骤

1. 肉馅放食器里，加姜葱末

2. 把青椒胡萝卜切碎末与刚才的肉馅放一起

3. 放盐，五香粉，油，味精搅拌均匀

4. 将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，放置二十分钟左右。（先揉好面再拌馅能更好的利用时间）

5. 把醒好的面揉成条，切剂，擀皮。

6. 开始包馅，包好后，锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。

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