[牛油果怎么吃最好]牛油果三文鱼寿司 味道真的很美妙。 紫菜皮，米饭（最好是短米，有黏性），寿司醋，牛油果（Avocado）， 三文鱼（Salmon），青椒，胡萝卜，其他材料按个人喜爱自增。 做法，先把米饭煮好，用寿司醋加入，搅拌，...+阅读

主料牛油果100g土豆200g青豆50g三文鱼100g鸡蛋50g 辅料橄榄油适量盐适量芥末适量香菜碎适量黑胡椒粉适量盐适量柠檬汁适量白糖适量

步骤

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤11.土豆洗净去皮

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤22.切成小丁

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤33.用水煮熟捞出

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤44.青豆也用水煮熟后捞出

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤55.牛油果去皮切对半

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤66.去核切成小丁

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤77.鲜三文鱼切成小丁

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤88.把所有材料放入一个大盘里备用

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤99.取蛋黄放入一个大碗里，加入适量白糖

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1010.用打蛋器打发到蛋黄的体积膨胀、颜色变浅、呈浓稠状

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1111.加入少许的油、用打蛋器搅打、使油和蛋黄完全融合，继续少量的加入油，边加入边用打蛋器搅拌，随着油一点点的加入、蛋黄不但没有变稀、反而会变得越来越浓稠，然后加入柠檬汁，继续搅拌，至致整个酱浓稠为止

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1212.这样蛋黄酱就做好了

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1313.把所有的原料放入一个大的沙拉碗里

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1414.加入黑胡椒

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1515.芥末

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1616.蛋黄酱

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1717.少许盐，搅拌均匀

牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1818.最后撒上香菜末混合均匀即可。

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