[谁能给我点菜谱简单常见的]一，最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。 省油做法：茄子切斜刀块，放在水里...+阅读

本书汇集了上海外国语大学后勤实业发展中心在多年工作中摸索总结的食堂实用菜谱。书中以图文并茂的形式介绍了600例，包括肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆制品五大类菜肴的制作。每一例菜具有原料取材容易，烹制方法简便，价格低廉，口味独特的优点，长期来深受高校师生员工的欢迎。

本书可供全国高校系统后勤单位作为食堂职工的培训教材，也可供机关、部队和其他单位食堂相关从业人员参考。本书对厨艺爱好者也有一定的参考价值 。

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寻求日常菜谱清单最好写下简单做法家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。 方法简单，味道鲜美 夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、...

哪位给推荐下每月菜谱啊超级美味无敌天下的俺家每月菜谱： 一天三个菜营养就超标了 建议两个 而且汤本人从来都是随心情而做 没有特定的什么 兴许兴趣来了煲个半天 哈哈~~~~ 第一周： 周一： 素菜：油焖尖...

最简单的晚饭菜谱晚饭做什么饭简单好吃用料 米饭 1/4-1/2碗 鸡蛋 2个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 番茄酱 食盐 糖 胡椒粉 油 胡萝卜和洋葱切碎 鸡蛋打匀 锅内放油，将切碎的胡萝卜和洋葱放入，炒香 放入米饭炒匀。加入适量...

我们单位食堂有100多人吃饭就是中午一顿饭每人10元标准一一周菜谱10元[二大荤一小荤一素菜一饮料] 早餐[2元] 中餐[10元] 晚餐[10元] 汤类 星期一 扬州炒饭 西红柿蛋汤 红烧大排 宫保鸡丁 雪菜粉皮 木耳青菜 咕噜鱼块 粉蒸肉 虾皮...

2000人的食堂午餐每人10元的标准菜品要怎么搭配一周菜谱： （一）茭白肉丝素什锦 主菜：鲜肉、茭白、菜椒。 副菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。 （二）海带肉丝素什锦 主菜：鲜肉、海带、榨菜、青椒。 副菜：西芹、西兰花、油面筋、水发肉...

学校食堂菜谱大全地三鲜（土豆炒茄子炒青椒）西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨木樨肉（黄瓜炒肉片炒鸡蛋）红烧茄子肉片烧茄子肉片炒黄瓜冬瓜丸子汤干炸小黄鱼干炸...

学校食堂大锅菜菜谱及做法炒含水量较高的绿叶类蔬菜，如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。炒这类菜时火力要旺，油温要高；原料下锅后要快速翻动，以使之受热均匀且快速成熟；原料要下锅炒至断生后才可放...

求适合大学食堂的菜谱啊第三餐厅一楼菜谱 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 红烧鲫鱼 4.0-5.0 辣子鱼...

小学校食堂菜单你好 荤菜：翅根、红烧肉、花菜红烧肉片、茭白红烧肉、老笋干红烧肉、藕块红烧肉、土豆块红 烧肉、百叶结红烧肉、鸡或鸭胗肝、带鱼、红烧或清蒸草鱼块、红烧雪菜洋葱银鱼、糖...