[几个月宝宝可以吃猪油]几个月宝宝可以吃猪油？一般来说，宝宝八个月之后才能吃一点点猪油。具体分析：1、宝宝需要八个月之后才可以给宝宝吃猪油的，但是这个还是需要看宝宝的肠胃的吸收的情况的；2、平...+阅读

你好！

原则上来讲，猪油适合做纤维较粗的蔬菜，比如，芹菜，丝瓜等等。

菜油适合做荤菜，比如，宫保鸡丁，鱼香肉丝等等。

道理是这样的：

一： 猪油（动物性油脂）

猪油我们很熟悉啦，就是我们平常说的大油，或者荤油。

猪油的油脂和一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进我们

的食欲。特别和萝卜、芹菜，粉丝或者豆制品相配时，可以获得用其他菜油难以达到的美味。

此外，猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。

但是，有一利就有一弊， 猪油不适合凉拌和炸食。用猪油调味的食品要趁热吃，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。

此外，猪油热量高、胆固醇高，因此，老年人、有

肥胖和心脑血管病的人都不适合多吃。

二： 菜油（植物性油脂）

菜油属于植物性油脂之一，和花生油，芝麻油，葵花籽油一样，菜油也是植物油的一种，菜油是从菜籽中榨出的油脂。

从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。

但是，菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。

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