[火龙果热量高吗怎样吃火龙果可以减肥呢]生吃，做成甜品和菜都可以，效果是一样的火龙果中含有丰富的营养，可以降血糖、降胆固醇，其中含有的胡萝卜素可以抗氧化，有效调节机体平衡，含有的维生素B族对减肥非常有利。新鲜的火...+阅读

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小小海盗船

材料：鸡肉500克，火龙果一个，盐

将火龙果切开挖出，将鸡肉切丁并炒熟，炒熟后放入火龙果丁，并放入火龙果做的盛器中。

——《智慧树》

火龙果肉 --

果肉火龙果吃法与西瓜类似；果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口。除了打成果汁饮用外，做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。果肉酿制成的水果酒香味芬芳。

火龙果茎及果皮 --

火龙果的果茎及果皮可配搭海鲜及肉类清炒，味爽可口。是夏日下饭的佳肴。

火龙果花 --

火龙果花的花型很大，全长约45cm，花冠达25cm，重量在350~500g之间。在晚上十时后全开，第二天清晨9点太阳出来后就凋谢，是名副其实的“夜仙子”，其英文名称为Night-Blooming Cereus。火龙果的花每朵重约半斤至1斤，可用来清炒、煲汤或做生菜沙拉。烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶。

火龙果的挑选（国产）果肉为白肉的，好吃，奶白色果肉。（进口）果

肉为红肉的，好吃，颜色很鲜红。

过熟的火龙果用手＂轻＂压，会软软的，切开后可能会有爆浆的危险。国产和进口从肉眼来看，可以用它身上多长出来的＂触手＂来分别。短短的且很密集，就是国产的。长长的不是很密集，就是进口的。

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