[蕃茄牛肉的详细做法]【材 料】： 牛肉片200公克 蕃茄150公克 姜末1茶匙 蒜末1/2茶匙 水80㏄ 【调 味 料】： 蕃茄酱2大匙 盐1/2茶匙 糖1大匙 酒1茶匙 太白粉水1大匙 【腌 料】： 松肉粉1/2茶匙 酱油1...+阅读

南瓜饼的做法

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；

5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

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