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主料

面粉

500g

辅料

五花肉

300g

南瓜

500g

白菜

800g

步骤

1.白菜跟五花肉切碎加入芝麻油，盐、味精葱花拌好的饺子馅

2.南瓜削皮切块上锅蒸

3.蒸熟后的南瓜等凉了等凉了后用勺子把南瓜压成泥

4.把压成泥的南瓜与面粉和好然后盖上保鲜膜醒20分钟

5.擀好的饺子皮

6.将饺子俩角对捏，成元宝状

7.包好的元宝形的饺子

8.煮好的饺子装入盘中OK

小贴士

南瓜蒸好了一定等凉了后再掺面粉开始和面

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