[止咳平喘吃什么呢]止咳平喘食疗方 蜜枣扒山药 食材：山药1000g，板油丁100g，白糖350g，蜜枣10颗，桂花汁，湿淀粉，少许熟猪油 做法：1。把山药清洗干净后，放入锅中，加入足量的清水，以能够完全淹没山药为度，然后...+阅读

以下几种止咳化痰的食物，大家可以了解一下。 1。花生沙参汤 材料：花生米， 白果， 百合，北沙参各25克，冰糖适量。 方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。 功效： 润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。 2。止咳化痰 材料：花生米， 大枣，蜂蜜各30克。 方法：用水共煎极烂。饮汤，日服2次。 功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。 3。蜜枣扒山药 材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。 方法：

（1）山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。 3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

（2）将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

（3）炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。 功效： 补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

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