[猪脚姜醋的详细做法]正宗猪脚姜的制作方法 材料:添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚,量依照个人食量喜好而定,喜欢吃就放多点。 大肚子瓦煲一个。 原料配制: 1、醋:要选用海天或者豉美斋的,质量好,有保证...+阅读
木耳炒虾丸 虾丸三个木耳泡发二十分钟后洗净待用,虾丸切成薄片待用,爆香蒜茸倒进切成薄片的虾丸炒香,倒进泡发洗干净的木耳和爆香的虾丸一起翻炒,根据各人喜好放进适量的生抽(我做这个菜喜欢放较多的生抽,不放盐,因为木耳本身是没味道的,放了生抽一起炒吃起来很香) 马蹄炒虾丸材料:马蹄(荸荠)、虾丸(也可以用鲜虾仁)、香菇、小葱。 做法:
1、马蹄洗净切片,虾丸切片,香菇切片。
2、锅内放少少油,放小葱短爆香。将上述材料一起下锅翻炒。
3、倒入一碗水,稍微炖一下。
4、勾点芡粉,加盐出锅,撒上小葱花即可。 此菜清爽可口,味道鲜美。口感上也很丰富,马蹄炒熟后清脆爽甜,虾丸和香菇肉感十足,做晚餐吃的舒服又下火。
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正宗猪脚姜醋的正确做法猪脚姜醋是一道广泛流传于广府地区的民间养生食品,据传始创于明初,它是用新鲜猪脚、生姜、鸡蛋和甜醋一起煮制浸泡而成。【猪脚姜醋的做法】【材料】猪脚 3斤小黄姜 2斤鸡蛋 1...
猪脚姜酸醋的正确做法主料:猪蹄500克、鸡蛋4个 辅料:黄姜300克 调料:冰糖10克、米醋3汤匙、甜醋1瓶、植物油1汤匙 猪脚姜醋的正确做法——步骤: 1.鸡蛋生水入煲,煮8分钟 2.捞起后立即浸入冷水,等待片刻...
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姜醋猪脚的正宗的做法及配料猪脚醋的做法步骤如下: 1、先将猪脚洗干净,放到锅里煮出血水,出了血水后用清水洗干净,洗干净后放锅里干炒下把水分炒干即可。 2、放入锅中煮,去血水。 3、放一点点盐下去干炒几下...
陈醋猪脚姜的做法主料:猪脚500g、鸡蛋4只 配料:黄姜300g 调料:添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量 做法: 1.鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳; 2.黄姜去...
怎样做虾丸好吃又简单主料 虾 500克 辅料 淀粉 适量 盐 适量 料酒 适量 蛋清 1个 步骤 1.虾放在冰箱冻一下,取出挤虾仁。 2.放在料理机里打成泥。 3.放入蛋清。 4.放点料酒。 5.放点淀粉搅上...
虾丸的做法虾丸怎么做好吃虾丸的家常做法食材用料 新鲜(冻)虾仁 五花肉 淀粉 葱相克食物 生抽 盐 胡椒粉 虾丸的做法 1.五花肉剁成肉茸,葱切花 2.冻虾仁常温解冻,挑去虾线,冲洗3-4次,剁成茸 3.肉茸 虾茸 淀粉,加适量的植物...
怎么做虾丸口感最好呢小编大分享最简单的虾丸做法虾丸的做法大全的做法 肉丸的做法: 1.肥瘦肉比例。按肥瘦,3:7或4:6来挑肉。那天我打算买五花肉,但都不漂亮,不入法眼,干脆挑了块上肉,肥瘦肉比例看起来还差不多 2.把肉切小块,挑出...