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先说说我的想法：

1、因为自己家做的食品可以说是传统手工制作的，据家人说，基本上是没有用机器的。而且自己也吃了十几年了。所以产品的质量绝对OK。

2、食品厂之所以得以支撑十多年，是因为基本上都是靠人际关系来销售，绝大部分都是回头客。因为做的确实好。

3、目前，因为产品质量好，所以多数是以礼物的方式来卖，就比如卖到某某公司里，作为节日的礼品。同时质量好也导致了价格相对比较高些，从而针对那些餐饮市场，很难打开。

4、自己有这想法，也有在淘宝上开店。虽然没什么人，这个能理解。有来关顾的都是吃过的才来询问。可惜不足的是，因为商品多数是液体而且还成玻璃瓶装的，所以快递的成本很高，只能走物流。有一次一位顾客想买给他家人吃，但是因为我们是用物流，所以就放弃了。

5、因为观念不同，而且工厂也是合资的，所以无法因为个人而去转变方式。希望能有专业人士给个建议

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