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夏季最适合吃什么肉凉性肉是首选

01月23日 编辑 39baobao.com

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现在的天气是越来越热了,导致很多人食欲不振,出现不同程度上的厌食症状,更别说能吃得下肉了,一说到肉很腻。其实夏天吃肉是有很多好处的,有些肉是能起到消暑作用的,那夏天最适合吃什么肉呢?这里小编告诉你夏天最适合吃的肉肉有哪些,吃货们赶紧来看看吧! 兔肉 兔肉性凉,有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。吃兔肉的最好季节是夏季,寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,所以有百味肉的之说。兔肉具有四高四低的特点,四高:即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低:即低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、低热量。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用,既能增强体质,使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老,又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性。 鱼肉 有人说了“鱼生火”,夏天吃不合适。鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片,这样一来就不会上火了。

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夏天吃什么肉比较好三伏天吃肉有讲究夏天吃什么肉比较好?鸭肉绝对是首选,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等功效。食用鸭肉可消暑滋阴、健脾化湿、补...

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