[木瓜配什么煲汤好喝]木瓜煲汤很多,但是呢,如果楼主是女的 ,那么建议木瓜炖雪蛤。这个好吃又减肥。 主料: 雪蛤 木瓜 冰糖 牛奶 制作步骤: 1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状; 2、除干净杂质...+阅读
材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。
做法:1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。
2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。
3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。
4、将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。
5、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
花生香菇猪脚汤 基本特点 补益气血、增乳通乳 基本材料 猪前脚1只,花生仁50克,香菇20克,红枣8粒 [制法]: 1.猪脚刮洗干净、斩块;香菇用清水浸软,去蒂洗净,花生仁洗净,红枣去核洗净,备用。 2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。 花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 制法: 1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 功效:补气养血,美容除皱 解毒老黄瓜蜜枣猪脚汤 清热解毒、利尿去湿、老幼皆宜 材料:老黄瓜1个,猪脚肉720克,蜜枣4枚。 制法:猪脚肉洗净;大老黄瓜1个(约640克重)洗净,连皮瞥厚块。加适量水,猛火煲至水开,然后加入材料,改用中火煲约3小时,加入细盐调味,即可饮用。 功能:此汤清热解毒、利尿去湿。尤适合夏天炎热一家大小饮用,可防治热痱、湿疹、疮疖,睡眠不足,虚火上升,可用此汤作食疗。脾胃虚寒、咳嗽痰多稀白的人,不宜饮用。
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