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一、什么是糖 广义：指各种可消化的碳水化合物（包括有甜味糖和没有甜味的淀粉） 狭义：经提炼加工的白糖、红糖和冰糖。

二、糖的功能作为能量来源，糖作为三大营养素之一，主要作为能量的来源。

三、多吃糖的害处理由一：

1、转化成脂肪，摄入过多糖在体内转化为脂肪，导致肥胖、高血压（心血管病）、高血压（心脏负荷大，手、脚、脑缺氧）

2、影响食欲，营养缺乏。

3、胃酸过多引起胃炎。

4、导致蛀牙，包覆在牙齿表面的珐琅质，大部分形成羟基磷灰石

（一种磷酸钙）结晶，在PH5以下时能剧烈溶出。通常口中的PH值保持在6-7左右，当摄入的蔗糖被唾液酶迅速酶解生成的酸类物质可将PH值降低至4左右，是造成蛀牙的原因。

5、导致骨折。

6、易患疮疖等皮肤病。

7、导致代谢紊乱，减弱免疫系统的防病能力。

8、有与吸毒同样的生理依赖。 总之，蔗糖是“甜蜜杀手”。世界卫生组织调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：多吃糖比吸烟危害更大，长期多吃糖寿命缩短20年。所以说，20世纪戒烟，21世纪戒糖。 理由二：

1、摄入过多的糖之后，过多的糖在体内可以转化为脂肪，导致小儿肥胖，成为心血管疾病的潜在诱因。

2、糖只能供给热量，而无其他营养素价值。

每天吃糖多时，吃其他营养素势必减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不良。

3、多吃糖之后，将会给口腔内的乳酸杆菌提供有利的活动条件。糖滞留在口腔内，容易被乳酸杆菌分解而产生酸，使牙齿脱钙，诱发龋齿的形成。

4、糖吃多了，小儿就不想吃饭了；患了龋齿之后，孩子咀 嚼时会疼痛，咀嚼无力，也影响食欲，日子长了，进食量减少而发生营养缺乏。

5、糖吃多了，易使酸产生过多，使胃受刺激而患胃炎。

6、吃惯甜食的小儿，往往不喜欢无甜味的食品，长期下去，也会导致食欲不振。

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