[吃什么食物可缓解工作疲劳]第一、饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。 第二、钙是...+阅读

奶汁猴头菇 材料：猴头菇、出牛奶、盐、鸡精、高汤、淀粉。

1、猴头菇洗干净，切成片，放入开水中煮熟备用。

2、锅内放入适量的纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇煮开后勾芡即可。 功效：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪和富含矿物质的食物，营养价值及其高，还含有人体所需的多种氨基酸，经常食用对身体有很大的益处。 同时，猴头菇还有美发功效，对头发的生长有极好的促进功效。 鲤鱼 原料：鲤鱼、白萝卜、葱、姜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜、香油、鲜味汁、盐。

1、将新鲜的鲤鱼切成薄片，整齐的放入盘中。

2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一遍，捞起来切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻搅拌均匀，作为配菜。

3、葱姜蒜、白萝卜、柠檬、红辣椒、糖蒜切成细丝放入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味即可。 功效：鲤鱼的肉质十分的鲜嫩，不仅吃着美味可口，还容易消化和吸收，是常见的美容又营养的食材。吃鲤鱼有开胃健脾、利水消肿和安胎通乳的功效，有一定滋补的功能，保持头发的黑亮度。

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