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大宝一岁多时去体检, 医生告诉丁妈:「孩子有点轻微缺铁。」那是大宝出生以来,第一次身体检查不达标,当时丁妈真的有点慌。
虽然大家都知道,铁是十分重要的元素,缺铁会影响孩子的生长发育。可到底要给宝宝怎么吃,才能避免缺铁呢?
宝宝快速生长时
最容易缺铁
宝宝出生之前,可以从妈妈那里获得铁并储存起来。这些铁一般可以满足宝宝 4~5 个月的生长需求。那以后,宝宝体内储存的铁会被逐渐消耗。在这个阶段,宝宝是不容易缺铁的。
但在 6 个月~2 岁期间,宝宝生长发育的速度很快,对铁的需要不断增加。如果辅食添加不当或是荤素搭配不合理,就容易发生缺铁甚至贫血。
这 3 种传说的『 补铁食物 』
其实不太靠谱
1. 母乳、牛乳
丁妈一直都说,母乳是宝宝最好的食物,这一点毋庸置疑。
但是在宝宝 4~6 月时就要注意添加辅食了,此时母乳中的铁远不能满足孩子的生长发育了。
同样,牛奶和普通奶粉(但不包括强化铁配方奶)的含铁量也很低,其吸收率还比不上母乳。对于喝奶粉的宝宝来说,添加辅食更加重要。
2. 蛋类
蛋类的营养的确比较全面。对于不过敏的宝宝来说,是个不错的辅食选择。
虽然蛋黄含铁量不低,但是,丁妈要说总有一个但是!蛋黄中的高磷蛋白会影响铁吸收……用蛋黄来给宝宝补铁,效果并不好。
3. 红枣、菠菜
红枣、菠菜补铁应该是深入人心的说法了,但还是看看数据吧:
每 100 克红枣平均约含 2.3 毫克铁
每 100 克菠菜平均约含 2.9 毫克铁
每 100 克猪肝、瘦肉的平均含铁量约为 22.6 毫克,几乎是红枣、菠菜的十倍
而且猪肝、瘦肉中的铁更容易被人体吸收哦!
这么吃,补铁才靠谱
你们老说,丁妈天天说这个不对那个不对。
那么,到底要怎么给宝宝补铁呢?
总的来讲,合理的荤素搭配,是补铁中食补的最佳选择。
动物性食物中的铁比较容易吸收。肝脏、牛肉、(猪)瘦肉、动物血等是补铁的最佳选择,其次是鱼类和蛋类。
植物性食物中,大豆铁含量最高,黑木耳、海带等次之,新鲜绿叶蔬菜、香菇、芝麻等铁也较为丰富,麦芽、水果中也有一定含量的铁。但比较可惜的是,这些铁的吸收较差。
很多果蔬中含有维生素 C,可以促进铁的吸收。
在丁妈看来,对于刚添加辅食的宝宝,含铁配方米粉是个不错的选择。开始逐步添加其他辅食的时候,爸妈们可以优先考虑上面提到的这些食物。
已经贫血了?及时补充铁剂
如果孩子已经被确诊贫血,除了要及时调整饮食,通常还需要在医生的指导下补充铁剂。
铁剂对胃黏膜有一定的刺激,单次服用的剂量不宜太大。对于不爱吃药或喂药困难的孩子,可以采用间断性小剂量的补铁法,一天吃一次或一个星期吃 1~2 次,连吃 2~3 个月,一样可以达到补铁的效果。
铁剂服用小贴士
建议在两餐之间服用,从小剂量开始,既可以减少铁剂对胃的刺激,还可以利于铁的吸收。
服用铁剂期间,尽量避开含有较多以下成分的食物或药:磷酸、碳酸、植酸、草酸、植物纤维、蛋黄、鞣酸、茶、咖啡、牛奶、抗酸药(碱或碱性药物)……
服用铁剂的同时适量吃点维生素 C,可促进铁的吸收。注意,维生素 C 和铁剂要一起吃。
虽说宝宝不用当做瓷娃娃来养,但是饮食上还是需要爸妈们多上点心。
那次体检之后,经过一段时间的饮食调整,大宝的指标又恢复了正常水平。所以,如果你家宝宝真的出现缺铁的问题,也不要太过慌张,经过正规治疗,宝宝很快就会恢复。
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