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痛风可以吃什么

01月09日 编辑 39baobao.com

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痛风可以吃什么:

痛风是一种有遗传倾向的慢性代谢紊乱疾病。病人体内代谢酶先天缺陷,进食含嘌呤丰富的食物或饮酒后,血液中产生的尿酸过多,排泄不出,刺激关节滑膜,引起局部急性红肿疼痛。治疗上必须标本兼治,控制饮食,严格限制嘌呤含量丰富的食物,同时注意减肥,控制体重,适当增加体力活动。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:

痛风红...灯区食物:

动物的脑,心,肝,肺,肾,骨髓,鱼籽,海参,酒类

痛风绿灯区食物

大麦小麦,大米,玉米面,水果,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,植物油

痛风黄灯区食物

猪牛羊肉,鸡鸭肉,贝类,干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇

一、 痛风病的十大饮食原则

1. 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2. 碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3. 喝茶可以降尿酸,痛风患者尽量多喝茶,有条件的可以喝一些专业降酸茶,如日本研发的宇泽原离子降酸茶,富含FBZ碱性离子,以超微分子状态游离渗入患处表皮细胞,沉积在关节、软组织处的尿酸盐结晶中和、溶解、排出,同时清洗肾脏中尿酸盐积“垢”,让身体逐渐恢复成健康的碱性体质,从而彻底改善痛风病症。喝降酸茶比降酸药物的好处是,副作用小,且更全面,更易贝身体吸收。

4. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

5. 少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

6. 大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。

7. 少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

8. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

9. 少用强烈刺激的调味品或香料。

10. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

11. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。

二、痛风常见食物红绿灯 很明显,红...灯的最好就不要吃了:

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