[幼儿园关于蔬菜的教案一份求急需]幼儿园优秀教案：蔬菜 教师：屈老师 活动目标： 1、让幼儿了解几种常见的蔬菜名称及外形特征。 2、让幼儿感受蔬菜的多种多样。 3、培养孩子不挑食，喜欢吃蔬菜的好习惯。 活动准备：...+阅读

食用新鲜、新鲜的蔬菜是每一个人的愿望。想要挑选到安全健康的蔬菜，需要掌握以下三个法则。

蔬菜瓜果

一、看颜色。蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。

有的蔬菜颜色不正常，要提高注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。

二、看形状。形状正常的蔬菜，一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的，可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。

三、看鲜度。许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。各种蔬菜施用化肥的量也不一样。氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现，硝酸盐含量由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。

以下为关联文档：

如何为宝宝挑选一条好的儿童牛仔裤儿童牛仔裤 现在儿童牛仔裤款式繁多，各式各样，尽显潮流，但是价格也是层次不齐，很多爸爸妈妈们都不会鉴别牛仔裤的质量，只是想给宝宝最好的，所以通常就想当然地一切以款式和价格为...

如何做孩子爱吃的蔬菜1、扩大蔬菜品种 蔬菜品种繁多，是一个大家庭，包括鲜豆类，如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根茎类如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等；茎、叶、花类如青菜...

怎么让宝宝爱吃蔬菜1、适时添加蔬菜辅食。这一环节很关键，辅食添加得好，会对宝宝日后饮食奠定良好基础。喜喜3个多月时，我便给他煮菜水喝，包括芹菜水、菠菜水、白菜水等，尽量让他尝试不同味道。4个...

怎么才能让宝宝爱吃蔬菜现在确实有很多的宝宝爱吃肉，不爱吃蔬菜。肉类食品富含宝宝生长需要的蛋白质等营养物质，是宝宝膳食中不可缺少的食物种类。但是，膳食平衡才能全面满足宝宝的需要，而谷物等主食，以...

蔬菜怎么样做孩子爱吃蔬菜富含膳食纤维、维生素，对宝宝的健康成长大有好处。然而随着宝宝一天天的长大，宝宝对食物的味道开始挑剔，蔬菜怎么做宝宝爱吃呢？以下是宝宝爱吃的蔬菜做法，我们一起来看看。蔬...

蔬菜怎么做宝宝喜欢吃苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。 香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。 蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。 南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。 苹果胡...

中班音乐蔬菜的打扮公开课怎么上活动过程： 一、了解蔬菜外形特征 1.小朋友我们在菜场看到好多种蔬菜，谁来告诉我，你看到过哪些形状、什么颜色的蔬菜？（幼儿讨论） 2.你能用一句好听的话说说你喜欢的蔬菜的样子吗？（如：...

十大减肥蔬菜排行榜看吃什么蔬菜减肥最快减肥蔬菜： 第一名——冬瓜 冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。 第二名——西红柿 西红柿中富...

蔬菜米饭怎么做蔬菜米饭 ! 材料 饭、马铃薯、青椒/红椒、红辣椒、大葱、玉米粒 调味：盐、意大利香料、Mozarella芝士 做法1.把饭放在烤盘里，然后铺上各式蔬菜 2.撒上少许盐和意大利香料 3.表...