你问的两个学校都是瑞士的私立学校

不只是这两所，几乎所有瑞士的酒店管理学校都是私立的

哪个好就见仁见智了

对比学校不外乎考虑学校的专业、课程设置、实习安排、招聘会、学校就业平台、和各大酒店集团的关系、校友网络等等

也得比对学校设施环境、学费等等

这些信息都可以在各自学校的官方网站浏览的

如果就学校的知名度，凯撒里兹要更胜一筹，因为在业界没有人不知道利兹卡尔顿酒店的创始人，现代酒店之父恺撒里兹先生....

学费格里昂是更贵一些，比凯撒里兹贵1/3吧

学制时间格里昂更长，本科格里昂3.5年，凯撒里兹3年，；

格里昂硕士是MBA商管性质的（有财务和行政管理方向），只学酒店管理的话可以先读个文凭课程，可选PGD(1.5年)，或者PGHD(2年)。恺撒硕士2年，不分文凭不文凭。

还有排名榜

瑞士不同美英，没有专业评审机构每年搞排名，瑞士酒管学校协会也发过声明瑞士酒店管理学校是没有官方排名的

但不排除有各种商业机构以各种名义做各种排名榜，建议理性看待...