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1.准备材料。

2.锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。

3.准备香料。（葱，姜，蒜，大料，桂皮，肉蔻，丁香，小辣椒等）适量

4.高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中

5.倒入花雕酒适量。

6.加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。

7，开锅后，捌去浮沫。

8.盖盖小火煮20分钟。

9.最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下

10.然后加入盐和蔬之鲜即可。

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