[怎么做草莓蛋糕]草莓鲜奶油蛋糕(戚风) 材料: (8吋) 蛋4个,糖90g,沙拉油60 c.c.,兰姆酒或水果酒1大匙,低筋面粉110g,泡打粉(baking powder)1小匙,草莓约800g,水1大匙,白醋或柠檬汁1小匙。 鲜奶油3杯,糖粉120...+阅读
原料: 草莓浆200克、不加糖洋菜冻450克、草莓糖60克、蜂蜜60克、干层蛋糕1/3盘(切成与模型高度同) 制作流程: A.将草莓浆洋菜冻放入锅中煮(火不要过强,以免边缘烧焦,煮至洋菜冻溶解后关火 B.离火后加入蜂蜜与草莓糖 C.将2/3的B放在冷水或冰块上冷却(要不停地搅动) D.成浓稠状时倒入模型中 E.左右摇动模型使内容穆再流动至凝固 1.将B中剩下的1/3倒入E 2.切好的干层糕一块块地排上去 3.排好后抹上奶油再排一圈,一直到中间排满(蛋糕要排密) 4.排满后将沾有底纸的底盒放上去 5.翻过来,轻轻一压蛋糕会自然落下 6.去掉模型的活动边模 7.再取下活动模底 8.玻璃纸贴上双面胶(玻璃纸宽度比蛋糕高度略高一点) 9.将表面双面胶撕下 10.顺着双面胶贴上彩带 11.将蛋糕围起来,不但能增加美感更能保持新鲜 12.接头处用钉书机钉住即可
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草莓蛋糕怎么做草莓蛋糕 做法: 1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸乾水分、切半。 2. 取一乾净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。 3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。...
如何做草莓蛋糕草莓海绵蛋糕 原料:鸡蛋500g、白糖275g、细盐4g、草莓果酱100g、低筋粉250g、玉米淀粉25g、生菜油50g、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 制...
草莓蛋糕的做法教您奶油草莓蛋糕怎么做,如何做奶油草莓蛋糕才好吃 1) 将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18度。 2) A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。 3) 将鲜奶油材料中的鲜...
如何在家做出草莓蛋糕其实我也是新手,这个是我第四个蛋糕,前三个都是戚风。 一般来说,出炉后回缩有很多原因,可以一个一个排除一下,最常见的是拌蛋黄糊的时候划圈起筋、蛋白没有打发和没有烤熟。 方子...
草莓味蛋糕怎么做食材明细 鸡蛋4个· 低筋面粉90克 牛奶30克 糖70克· 色拉油50克· 淡奶油100克· 草莓50克 1. 把鸡蛋分离。2. 蛋黄中加入糖20克,油 牛奶搅拌均匀。3. 筛入低筋面粉,搅拌均匀...
草莓蛋糕的做法?怎么做啊原料有低筋面粉20克,砂糖15克、鸟蛋50克、奶香粉1克、塔塔粉0.5克,泡打粉0.4克、色拉油0.8毫升、牛奶0.4毫升、奶油20毫升,草莓果占20克 调料有盐少许,大概5 1、鸡蛋打散分开蛋...
怎么做草莓蛋糕啊草莓蛋糕制作方法: 原料: 草莓浆200克、不加糖洋菜冻450克、草莓糖60克、蜂蜜60克、干层蛋糕1/3盘(切成与模型高度同) 制作流程: A.将草莓浆洋菜冻放入锅中煮(火不要过强,以免边缘...
求草莓蛋糕的详细做法菜谱用料: 器具:烤盘(12x25cm)1个 材料: 鸡蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、 低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙、鲜奶油材料、 鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂...
谁知道怎么做草莓蛋糕啊!原料: 草莓浆200克、不加糖洋菜冻450克、草莓糖60克、蜂蜜60克、干层蛋糕1/3盘(切成与模型高度同) 制作流程: A.将草莓浆洋菜冻放入锅中煮(火不要过强,以免边缘烧焦,煮至洋菜冻溶解...