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应当怎么挑选橄榄油哪个橄榄油好

01月04日 编辑 39baobao.com

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橄榄油如何选购?

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购买橄榄油也有讲究,一定要选择初榨的橄榄油,而且酸度小于1%的橄榄油才最适合美容和减肥。

美容护肤最好的橄榄油如何选购?

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橄榄油色泽:优质的橄榄油油体清亮,呈黄绿色,且颜色越深橄榄油品质越好;

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橄榄油香味:最好的橄榄油有杏仁味儿,闻起来有淡雅的果香味;

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橄榄油口感:品尝起来口感爽滑,偶有瞬时的橄榄果的涩味。

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橄榄油提炼:橄榄油根据提炼程序有不同的等级,最好的橄榄油是初榨的,其次是纯正的,最差的是渣油。

橄榄油选购——欧盟执行的最新橄榄油分类标准:

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特级初榨橄榄油:酸度不超过1% 的初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用成熟的橄榄鲜果,在24小时内压榨出来的。它加工环节最少,最具保健美容价值,特级初榨橄榄油是一种纯天然果汁,其压榨方法采用纯物理方法,无任何防腐剂和添加剂。

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初榨橄榄油:初榨橄榄油是第二次榨取获得的,酸度不超过2%,符合规定的食用标准。

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精制橄榄油与初榨橄榄油的合成油:酸度为,它是初榨橄榄油或特级初榨橄榄油和其他油脂的混合物。

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橄榄果渣油:不能食用,用于特定行业。

如何挑选橄榄油

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一、区分橄榄油的等级

先来了解下橄榄油的基础知识,橄榄油是从橄榄油果中榨取出来的一种淡黄色的透明液体,有“液体黄金”之称,一般来说,橄榄油可以划分为以下四个等级:

◇Virgin Olive Oil为优级初榨橄榄油,这种也代表初榨的意思,但在品质上属于二等,也可用于美容护肤。

◇Refined virgin这个标识是说明是精炼橄榄油,代表第二次榨取,属于三等橄榄油。

◇Pure olive这种是最常见的纯正橄榄油,只可用于食用,不可用于美容护肤,属于四等橄榄油。

◇Extra Virgin Olive Oil有这个英文标识的橄榄油说明是最好的,是属于最高级的橄榄油,代表新鲜初榨,可当做美容护肤橄榄油使用。

知道怎么区分橄榄油等级的诀窍后,接下来再来看看如何通过橄榄油的包装质地来挑选最优质的橄榄油。

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二 、产地十分重要

橄榄油的产地十分重要,这也是决定橄榄油价格的因素之一,世界上最主要的三个生产橄榄油的国家分别为西班牙、希腊和意大利,如果你看到的橄榄油是来自于这三个国家生产的,说明质量是信得过的。

色泽越清亮质量越高

橄榄油的色泽如何区分?一般来说橄榄油的色泽越清亮质量就越上乘,相反,越浑浊的橄榄油质量就越差;除此之外,橄榄油的生产时间也决定了橄榄油的新鲜程度,这点也需要考虑进去。

酸性值要低于2%

一般正规橄榄油都会标示橄榄油的酸性值,记住最好的橄榄油的酸性值不会超过1%,优质初榨的橄榄油不超过2%,前面这两者橄榄油是可以用于护肤的,也就是说如果酸性值低于2%一下,便可选购为美容使用的橄榄油。

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三、注意事项

对于橄榄油美容护肤,敏感肌的MM一定要慎用,用之前不妨做下敏感测试,可将适量橄榄油涂于耳根后皮肤,过半个小时看有无过敏反应。

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以上经验仅供参考

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