[蒸红萝卜丸子的家常做法]不少少年儿童在平时都不喜欢吃红萝卜,原因在于红萝卜味道比较辛,并不美味。红萝卜虽然味道比不让其他蔬菜水果,但是它是所有蔬菜水果当中,胡萝卜素含量最高的,因此,为了孩子的健康...+阅读
胡萝卜(粗壮的、较直的较好)洗净,最好去皮(这样可吃)
准备一把水果刀
将胡萝卜的尾部削成多面(加工几瓣花,就削成几面)棱锥形
顺着尾部棱锥形的某一面,向胡萝卜的尾部切,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切断,即根部留约3mm左右
然后,再顺着尾部棱锥形的另一面,向胡萝卜的尾部切,同样,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切断,即根部留约3mm左右
继续重复上一步骤,直到棱锥的所有面都切过,再用刀尖延花的根部,将花体与胡萝卜分离即可。
步骤阅读
继续加工另一朵,一根胡萝卜可加工很多
为美味佳肴锦上添花