[一份关于普罗旺斯英语导游词]旅行时若不尝尝当地的食物，那么行程就不算完整了。在普罗旺斯你会找到用大蒜、甜西红柿和橄榄油调制而成的佳肴，这儿的美酒在法国也很有名。The people there are well-known...+阅读

用料 长茄子 1根西葫芦 黄、青各1个彩椒 红、黄各1个西红柿 4个洋葱 1个香芹 4-5根大蒜 4瓣黑胡椒 少许橄榄油 少许盐 少许香料 意大利混合香料或罗勒+少许百里香普罗旺斯烩菜的做法 橄榄油小火预热，洋葱大蒜切末入锅，小火慢炒10分钟，将洋葱炒化。普罗旺斯烩菜的做法 步骤1芹菜梗切末，2个西红柿去皮切丁加入①，小火炒香；加盐、黑胡椒、香料调味后，盛出备用。普罗旺斯烩菜的做法 步骤2长茄子、西葫芦、2个西红柿切片，彩椒切片，边角料切丁，蔬菜片全部码入烤盘。普罗旺斯烩菜的做法 步骤3此时将烤箱预热至180℃，在烤盘上加入②，撒上芹菜叶和③剩余的彩椒丁。普罗旺斯烩菜的做法 步骤4烤盘盖上盖子，放入烤箱，180℃烤40分钟即可。...