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1.准备:油菜洗干净;干辣椒切小断;香葱切葱花;周6把老干妈用完,周日新买了1罐,还是肉丝的2.锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好!其次,碗要大点大点再大点,方便拌面3.然后就开始放调料啦!排名不分前后次序,分量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控——老干妈适当、盐适当、味精适当、生抽适当、老抽适当、干辣椒末适当、葱花适当(喜欢的话还可以加陈醋和白芝麻)4.最后!关键时刻来临了,把油烧热至冒烟,往这碗面1泼!随着滋滋声和1股香味,开始纵情地拌面吧!烹饪技能油太少不好,太多也不好,好好控制吧!预祝每位都能吃上属于自己的那1碗——巨好吃的油泼面。菜品特点这道油泼面的做法特简单!我不是自己揉的面,买现成的宽面条,所以,5分钟弄掂的事儿!配料也简单!青菜、葱花、辣椒面~~~想带点肉味的,来个老干妈的肉丝豉汁酱~不就1勺的事儿。
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