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适合孩子的咳嗽食疗方

09月20日 编辑 39baobao.com

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咳嗽是中小学生呼吸系统疾病最常见症状,尤以冬春季常见。以咳嗽、有痰、发热或无热等为主要特征。如果咳嗽时间超过30天,应积极查找病因,如肺结核、肺脓疡、百日咳、哮喘、支气管炎、慢性咽炎、异物吸人等。除对症治疗外,应多喝温开水,以稀释痰液,利于排出。每天清晨宜用淡盐水漱口。宣食清肺化痰的食物,如梨、百合、萝卜、藕、荸荠、荠菜、银耳、杏仁等;忌食过咸、油腻、过酸、煎炸、熏烤和辛辣的刺激性食物。痰液黏稠者,忌食温热性食物,如牛肉、羊肉、狗肉、荔枝等。

桑皮粥汤

[原料]桑白皮、地骨皮各20克,炙甘草3克,粳米60克。

[制法]将桑白皮、地骨皮稍加浸洗后,取出;把粳米淘洗干净。将桑白皮、地骨皮、炙甘草、洗净的粳米放入沙锅,加水1000毫升,用中火煮沸,改用小火再煮5~10分钟,取粥汤即可。

[吃法]分作2次,温热饮用,连用5~7天,直至痊愈。

[功效]清肺热,止喘咳。凡外感风寒引起的咳嗽、吐白色泡沫痰者不宜选用。

 川贝梨

[原料]川贝粉1~2克,雪梨1只,冰糖3~5克。

[制法]取雪梨1只,削去外皮后,切下1小块,小心地取出梨核,放入川贝粉、冰糖,将削下的梨块覆盖在原位置,用小竹签或牙签封口固定;将梨放在小碗内,注意切口朝上,隔水炖熟即可。

[吃法]每天晚上食用1只,连用3~5天。

[功效]化痰止咳。风寒咳嗽,以及湿痰咳嗽、痰多色白者,效果较差。

糖渍橘皮

[原料]鲜橘皮、白砂糖各100克。

[制法]取新鲜优质的橘皮,洗净后切成丝状。将橘皮丝、白砂糖50克放入锅内,加水浸没,用中火煮沸,改小火煮至汁液将干时,将橘皮捞出,放在搪瓷盘内晾凉,再撒上白砂糖50克,拌匀即可。如无鲜橘皮,可用干橘皮用温水浸软后,按上法制成糖渍橘皮。

[吃法]饭前或饭后随意嚼食,每次3~5克,连吃2~3天。

[功效]开胃理气,止咳化痰。

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