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总体来说，咖喱适量开胃，过量上火。 其实咖喱的好处是，你想吃什么就可以放什么。只要喜欢都可以加进去，煮就行了，这就是咖喱的好处。 好处还有： 咖喱抗癌 说起印度食物， 大家一定会想到咖喱。不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外， 在抗病方面它也很强。最近美国侯斯顿 ANDERSON 癌病中心发现咖喱里的 姜黄素 （CURCUMIN） 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去， 还可以迫使它们 自我毁灭。在此之前， 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手， 对於乳癌和直肠癌 都有显著功效。同时， 咖喱的医疗作用并不局限於癌症， 它也能够防止老人痴呆 症； 统计数字显示， 印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家。 如果你不怕辣，下次到餐厅食饭时， 不妨就叫一客咖喱鸡或者咖喱羊肉； 既醒胃， 又对健康有好处。

吃咖喱会上火吗

总体来说，咖喱适量开胃，过量上火。

其实咖喱的好处是，你想吃什么就可以放什么。只要喜欢都可以加进去，煮就行了，这就是咖喱的好处。

好处还有：

咖喱抗癌

说起印度食物， 大家一定会想到咖喱。不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外， 在抗病方面它也很强。最近美国侯斯顿 ANDERSON 癌病中心发现咖喱里的 姜黄素 （CURCUMIN） 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去， 还可以迫使它们 自我毁灭。在此之前， 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手， 对於乳癌和直肠癌 都有显著功效。同时， 咖喱的医疗作用并不局限於癌症， 它也能够防止老人痴呆 症； 统计数字显示， 印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家。

如果你不怕辣，下次到餐厅食饭时， 不妨就叫一客咖喱鸡或者咖喱羊肉； 既醒胃， 又对健康有好处。

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